ねりもの

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ねりもの

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生地から作るホワイトピザ

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 水 • オリーブオイル • オリーブオイル • ピザ用チーズ • ズッキーニ • マッシュルーム • パルメザンチーズ • ルッコラ •
- 大１枚
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一晩放置のそばパン

そばの実 • 水 • 強力粉 • 塩 • ドライイースト • 水 • オリーブオイル
- ２人で食べて一週間くらい
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一晩放置のキヌアパン

強力粉 • キヌア • 塩 • ドライイースト • 水 • オリーブオイル
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フライパンでイングリッシュマフィン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 牛乳 • 水 • オリーブオイル • コーングリッツ
- ６個
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残ったご飯でパン

ご飯 • 牛乳 • 水 • オリーブオイル • 塩 • 強力粉 • ドライイースト • モルトパウダー • 強力粉
- ローフパン型1斤
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Pão de Gohan

Steamed Rice • Milk • Water • Olive Oil • Salt • Bread Flour • Dry Yeast • Malt Powder • Bread Flour
- 1 Loaf
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サワードウ風パン

強力粉 • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • 水 • オリーブオイル • バルサミコ酢
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くるみとレーズンのパン（やや手抜き版）

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 水 • 強力粉 • 塩 • くるみ • レーズン • ドライイースト • 砂糖 • 水
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Walnut Raisin Bread

Allpurpose flour • Dry yeast • Sugar • Water • Bread flour • Sugar • Salt • Olive oil • Water • Walnut pieces • Raisins