うまうま軟骨のからあげ♪

うまうま軟骨のからあげ♪-レシピのメイン写真

うまうま軟骨のからあげ♪

miki✿cafe @cook_40037194

サクサク♪カリっとしていて下味も付いてるので
お酒のおつまみにピッタリ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを家でも食べたくて(*^-^*)

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サクサク♪カリっとしていて下味も付いてるので
お酒のおつまみにピッタリ(*^-^*)
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材料

4人分

ひざ軟骨（鶏肉） 250グラム
塩・こしょう適量
★しょうゆ大さじ1.5
★酒大さじ1.5
★おろししょうが小さじ1
★おろしにんにく小さじ1
片栗粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

軟骨に塩・こしょうし★の調味料に2時間以上漬けておく。
2

1に片栗粉をまぶし揚げる。

コツ・ポイント

1の段階で全てビニール袋に入れ片栗粉を入れれば洗い物が少なくて済みます。
（２０１０年のおせち）

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miki✿cafe @cook_40037194

2009/12/31 10:05に公開

大阪在住。夫と２人の息子の４人家族です♫♬ 人に料理やお菓子を食べてもらうのが好きで『美味しい！！』のその一言で幸せになります☆:*:・°★,。・:*:・° ♡pure　love♡

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このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉片栗粉酒軟骨

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