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しょこらkuro

いかに手抜き？味はそこそこ？頭の中でこれを使ったら美味い？と考えながら料理作りを楽しんでる１児のはは（＊＾＾＊）ｖレシピは「てきと～」にと言いつつ作っております

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我が家のビーフストロガノフ

牛薄切り肉 • にんにく • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル • 玉ねぎ • マッシュルーム • バター • トマトペースト • 生クリーム • ヨーグルト
- 4人分
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ささみの梅和え

ささみ • 酒 • 梅干し • 青紫蘇 • 味醂 • 砂糖 • 醤油 • 酢
- 4人分
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夏にさっぱり冷たいおうどん

うどん • ささみ • 酒 • 梅干し • 青紫蘇 • 水 • 本だし • 醤油 • 味醂 • 酒
- 4人分
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茄子で回鍋肉！！

豚バラ • 茄子 • ピーマン • 長ねぎ • 生姜 • にんにく • 豆板醤 • 紹興酒 • サラダ油 • 甜麺醤 • 砂糖 • 紹興酒 •
- 3〜4人分
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おくらとトマトの塩麹ドレッシング和え

トマト • おくら • きゅうり • 塩麹 • 砂糖 • オリーブオイル • 酢
- 2〜3人分
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豚キムチを麻婆麺風に(^｡^)

豚こま • キムチ • にら • 生姜 • 中華麺太麺 • 1.7㎜タイプ • ゴマ油麺用 • 砂糖 • 酒 • 酢 • 醤油 • ゴマ油 •
- 4人分
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蛸」とアボカドのパスタ

蛸 • アボカド • 青シソドレッシング • パスタ • 昆布茶
- 3人分
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豚肉と水菜のパスタ

豚肉 • 水菜 • 玉ねぎ • トマト • パスタ • キュピー深煎りゴマドレッシング
- 4人分
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意外！！タコとキムチのパスタ

たこ • キムチ • 長ネギ • にんにく • オリーブオイル • 水 • 白ワイン • クレイジーソルト • ブイヨン • 鶏がらスープの素 • にんにくしょう油 • しょう油 •
- 3～4人分
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簡単！簡単！アボカドとタコのサラダ？

アボカド • タコ • 青しそドレッシング
- 3人分
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ごぼうのサラダ

ごぼう • 人参 • きゅうり • 煎りゴマ • みりん • マヨネーズ • しょうゆ • ゴマ油 • すりゴマ
- 4人分
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豚スペアリブのコーラ煮

豚スペアリブ • コーラ • しょうゆ
- 4人分
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手抜き！！鶏のクリーム煮

鶏むね肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • えりんぎ • 生クリーム • 塩胡椒 • 白ワイン • バター • 薄力粉
- 4人分
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冷たい？とまとパスタ

パスタ • トマト缶 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 塩 • 黒胡椒 • なすび • 揚げ油 • 枝豆
- 4人分
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ちょ～簡単！納豆スパ

納豆 • パスタ • 納豆のたれ • 干し椎茸 • だし • しょうゆ • みりん • 酒 • バター
- 1人分