鍋の後のだしに、塩麹を入れるだけで美味しいスープの出来上がり♪
翌朝にいかがですか？
このレシピの生い立ち
雑炊の時に塩の代わりに塩麹を使ったらおいしかったので、手軽にスープにしてみました。