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タオパイパイ

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料理好きの会社員です。結婚してからは週末しか料理をしていないので、楽なような寂しいような複雑な気分です。

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中華風焼きナス

なす • 油 • 醤油 • めんつゆ三倍濃縮 • ゴマ油 • 白ゴマ
- 4人分
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豚ハツの塩焼き

豚ハツ • 油 • 塩コショウ
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揚げない鳥レバニラ

鳥レバー • もやし • ニラ • 人参 • ねぎ • ニンニク • 油 • 塩コショウ • 麺つゆ • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • 酢 •
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ウチのうま唐揚げ(モスチキン風)

鶏胸肉 • にんにく • しょうが • 塩コショウ • 砂糖 • 麺つゆ • 料理酒 • 卵 • 小麦粉 • 好きなスナック菓子 • 片栗粉小麦粉パン粉等
- 4人分
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小鯵の開き唐揚げ

小鯵 • 塩コショウ • 小麦粉 • 揚げ油
- ２人分
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うちのトリチリ

鶏胸肉 • 塩、こしょう、砂糖 • 酒 • 小麦粉 • 卵 • ネギ • にんにく • しょうが • ケチャップ • オイスターソース • みそ • 水 •
- 2人分
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子供も大好きマヨめんつゆのネギ卵焼き

卵 • ネギ • マヨネーズ • めんつゆ • サラダ油
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油そうめん

そうめん • すりおろしにんにく • ごま油 • 塩、コショウ • かつお節 • しょうゆ
- 一人分
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ホウレン草と大根の中華和え

ホウレン草 • 大根 • キノコ類 • ゴマ油 • 塩 • 青じそドレッシング • 料理酒
- 一人分
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パリサクッキー

小麦粉 • 砂糖 • 卵黄 • マーガリン • 卵黄 • 水
- 2人分
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鶏肉メインのジューシー餃子

豚肉 • 鶏肉 • 牛脂 • キャベツ • しょうが • にんにく • にら • 塩 • 醤油 • 酒 • ごま油 • オイスターソース •
- 2人分(30個)
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小鯵の唐揚げ

小鯵 • 塩 • 小麦粉
- 2人分
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白鶏(パイジィ)

鶏胸肉 • 水 • 紹興酒塔牌 • しょうがの皮 • 塩 • こしょう • ゴマ油
- 2人分