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豚ハツの塩焼き
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豚ハツの塩焼き-レシピのメイン写真

豚ハツの塩焼き

タオパイパイ
タオパイパイ @cook_40047841

安くて美味しくてヘルシー!!豚の心臓を焼くだけのレシピです!!
このレシピの生い立ち
始めて豚ハツを買った時「内臓だから臭み取りとか必要?」とか「切り方」や「焼き方」が分からず調理方法を少し悩みました。食べてみてわかったことはクセがないので何でもテキトーで大丈夫だということです!

安くて美味しくてヘルシー!!豚の心臓を焼くだけのレシピです!!
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タオパイパイ
タオパイパイ @cook_40047841

安くて美味しくてヘルシー!!豚の心臓を焼くだけのレシピです!!
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始めて豚ハツを買った時「内臓だから臭み取りとか必要?」とか「切り方」や「焼き方」が分からず調理方法を少し悩みました。食べてみてわかったことはクセがないので何でもテキトーで大丈夫だということです!

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材料

  • 豚ハツ 一個(300g位)
  • 油 大さじ1位
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    一口大にスライスした豚ハツを油をひいたフライパンで塩コショウして両面焼く(焼き過ぎると固くなります)

    • 豚ハツの塩焼き作り方1写真
  2. 2

    焼けたら完成

    • 豚ハツの塩焼き作り方2写真

コツ・ポイント

塩コショウは片面だけで大丈夫です。もし出来上がりの味が薄い場合は醤油をかけましょう!!

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タオパイパイ
タオパイパイ @cook_40047841
2017/10/23 05:33に公開
料理好きの会社員です。結婚してからは週末しか料理をしていないので、楽なような寂しいような複雑な気分です。
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このレシピのキーワード

塩焼き 豚肉 ハツ

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