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みこ♪

料理は旦那様に勝てません^_^;
旦那様に負けないように料理の腕を磨き中♪
小娘二人、怪獣1人の3人育児しながら、美味しいご飯とオヤツ作りを楽しんでいます(*^^*)

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和えるだけ! サラダチキンと大葉の梅和え

大葉 • 梅干し • サラダチキン • 白だし
- 4〜５人分
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大葉ともやしで梅サラダ

もやし • 大葉 • 蜂蜜味の梅干し • 昆布ポン酢
- 作りやすい量
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楽チン☆しらすパスタ！

パスタ • しらす干し • 塩、コショウ • バター • オリーブオイル • 粗挽きコショウ • 刻み海苔 • パスタをレンジで茹でる器具 • 塩 • 水2人前分 • 混ぜ合わせる為のボウル
- 大人1人、幼児2人分
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冷やして揉むだけ！コーヒーフラッペ☆

ファミリーマートコレクションコーヒーしっかりカフェラテ • 冷凍用ストックバック • トッピング • 砂糖またはガムシロップ
- 一人分
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ゴマの風味豊かなきゅうりのナムル☆

きゅうり • 白いりごま • ファミリーマートコレクション一番搾り純正ごま油 • 塩 • 味の素
- 小鉢3〜4人分くらい
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ししとうとお揚げさんのキンピラ風☆

ししとう • 油揚げ • 人参 • ファミリーマートコレクションつゆの素 • 水 • ごま油 • 白いりごま
- 小鉢2皿ほど
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焼肉のタレで♪白ナスと合挽き肉のそぼろ丼

白ナス • 合挽き肉 • 人参 • ピーマン • コチュジャン • 料理酒 • おろしニンニク • ファミリーマートコレクション焼肉のたれ • ごま油
- 大人4人分
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レンジで楽チン♪キャベツと豚コマ重ね蒸し

豚コマ • キャベツ • ニンジン • 塩コショウ • 酒 • ポン酢
- ２人分
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ツナ缶で美味しい♪ニンジンしりしり☆

人参 • 卵 • ツナ缶 • だしの素 • 塩コショウ • 醤油 • ごま油 • いりごま
- 3〜４人分
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沖縄の家庭料理☆にんじんシリシリ

人参 • 挽肉 • 卵 • だしの素 • めんつゆ • 水 • 塩、コショウ • 酒 • ごま油 • 挽肉もお好みでどうぞ
- 3〜4人分
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簡単☆焼肉のタレで白ナス麻婆♪

白ナス • 人参 • ピーマンやエリンギなど • 合挽き肉 • 焼肉のタレ • 水 • 料理酒 • 水溶き片栗粉 • 塩コショウ • ごま油
- 3〜4人分
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ドラゴンフルーツ☆ジャム

ドラゴンフルーツ • パルスイート • パルスイートの代わりにグラニュー糖でもOK
- 作りやすく消費し易い分量
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クリチーマフィンinフルグラ♪

クリームチーズ • ホットケーキミックス • 卵 • フルグラ • 砂糖 • 溶かしバター
- 直径5センチマフィン型
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甘食レシピ～その２

ホットケーキミックス • 卵 • 牛乳 • バター
- 直径5センチ程度18個
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うちのたまごサラダ♪

ゆでたまご • ケチャップ • マヨネーズ • 塩、コショウ
- おおよそ２人分
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鶏もも肉と大根で煮物を☆

大根 • 油揚げ • えのき • 鶏もも肉 • 料理酒 • 水 • 醤油 • みりん • ほんだし
- 2人分
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甘食レシピ～その１

ホットケーキミックス • 卵 • はちみつ • 牛乳 • バター • 必要な道具
- 直径5センチ6個分