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momoseb

焼き菓子ギフトと記念日ケーキのオーダー店を経営。
料理は簡単・お手軽なお酒のおつまみが基本ですが、型を使うレシピの時はこだわりレシピを作ってしまいます。
資格：製菓衛生士

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ピリ辛おつまみキュウリ

きゅうり • 鷹の爪 • にんにく • オリーブオイル • 塩 • 醤油 • 鷹の爪
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ピリ辛おつまみトマト

ミニトマト • 鷹の爪 • にんにく • オリーブオイル • 塩 • 醤油
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じゃがいもナポリタン

じゃがいも • 玉ねぎ • ピーマン • オリーブオイル • コンソメ • ケチャップ • 塩コショウ
- 2人分
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四角い♪ パン・シュルプリーズ

強力粉　410g • 全粒粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水 • 無塩バター • ライ麦 • サンドイッチ用の具
- 21ｃｍ　スクエア型
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オートミール衣の肉巻きゆで卵フライ

卵 • 豚肉 • 塩、こしょう • 大葉 • 溶き卵 • 小麦粉 • オートミール • 揚げ油
- ６個分
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ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ

ブロッコリー • 卵 • マヨネーズ • からし • 酢 • 白ごま
- ２～３人分
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ふんわりしゅわっと　メレンゲオムライス

ごはん • ケチャップ • コンソメ • 塩コショウ • サラダ油 • ケチャップ • スライスチーズ • 卵黄 • 生クリーム • 卵白 • 砂糖 • ケチャップ •
- ２人分（目安：直径９㎝×高さ５㎝のグラタン皿を使用）
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ポン酢で作る♪簡単たまねぎドレッシング

たまねぎ • ポン酢醤油 • 醤油 • 酢 • オリーブオイル
- 300cc量
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小松菜とゆでたまごのからしマヨサラダ

小松菜 • 卵 • ベーコン • マヨネーズ • 酢 • からし • 塩コショウ • オリーブオイル • ピンクペッパー • パセリ
- ２人分
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簡単！大葉とベーコンチーズのくるくる春巻

春巻きの皮 • 大葉 • ベーコン • スライスチーズ
- 20本分
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バジルとほうれん草のコンソメ炒め

バジルの葉 • ほうれん草 • スライスハム • オリーブオイル • コンソメ • 乾燥バジル • 塩コショウ • レタス • ピンクペッパー
- ２人分
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小ねぎの月見おひたし

小ねぎ • 卵黄 • 白ゴマ • かつお節 • かき醤油
- １人分
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アボカドとじゃがいものコロコロサラダ

アボカド • じゃがいも • ベーコン • マヨネーズ • バジル • マスタード • 塩コショウ • レタスまたはサラダ菜 • ピンクペッパー
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万能　やみつき♪　わさびマヨソース

きざみわさび • マヨネーズ • 醤油
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つーんとやみつきわさびのおにぎりっっ

ご飯 • スライスチーズ • 海苔 • きざみわさび • きざみわさび • マヨネーズ • 醤油
- 3個分
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簡単リメイク♪あつあつ焼きポテトサラダ

ポテトサラダ • ピザソース • とろけるチーズ • パン粉 • オリーブオイル • 乾燥パセリ
- １人分（直径１０㎝のグラタン皿）
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簡単！雑穀炊き込みごはん　～カフェ飯～

雑穀米 • かき醤油 • 塩こんぶ
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簡単でヘルシー♪鮭とポテトのバジル風味

鮭の切り身 • じゃがいも • 酒 • 片栗粉orコーンスターチ • オリーブオイル • バジル • 塩コショウ • ケチャップ • マヨネーズ • パセリ
- ２人分
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ヘルシー♪ココナツチョコのドーナツパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 無塩バターorマーガリン • 水 • ココアパウダー • チョコレート • 粉糖 • 水 • ココナッツ
- １０個分
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簡単　カフェ気分なキーマカレー

サフラン • 水 • 米 • バター • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • えのき茸 • コーン • 水 • 赤ワイン •
- ４人分

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