学校給食管理栄養士

@cook_40053467

第32回管理栄養士国家試験合格★管理栄養士7年目。

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凄旨キムチで凄旨おかず

豚バラ肉 • ニラ • 玉ねぎ • もやし • にんじん • 凄旨キムチ • 鶏がらスープの素 • 塩胡椒 • ごま油
2人分
レーズン食パン

強力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 無塩バター • ドライイースト • 水 • レーズン
一斤
毎日食べても飽きない食パン1.5斤用

強力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • バター • 水 • ドライイースト
1.5斤

2
ココア食パン

強力粉 • 純ココア • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 牛乳 • ドライイースト
1斤

3
抹茶ちぎりパンin甘納豆

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 抹茶 • ドライイースト • 無塩バター • 牛乳 • 練乳 • 甘納豆
16個分

4
チョコチップココアちぎりパン

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 純ココア • ドライイースト • バター • 牛乳 • 練乳 • チョコチップ
16個分

10
余った肉じゃがで作る揚げないコロッケ♪

余った肉じゃが • パン粉 • サラダ油
11
HBで毎日食べても飽きないふわふわ食パン

強力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 無塩バター • ドライイースト • 水
一斤

23
ハニートースト○°

食パン • バターorマーガリン • はちみつ
1人分

1
簡単卵トースト○°

食パン • ゆで卵 • マヨネーズ • 牛乳 • ブラックペッパー • ケチャップ
1人分

2
HB♪ふわふわ濃厚抹茶食パン

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 抹茶 • バター • 牛乳 • ドライイースト
1斤

25
卵サラダちょっとおかずが足りない時に！

ゆで卵 • マヨネーズ • ブラックペッパー • 牛乳 • サニーレタスorレタス
1人分

2
焼肉のタレだけ！？もも肉の照り焼き

もも肉 • にんにく • 焼肉のタレ • 油
もも肉2枚分
あっという間に本格的ピザ

水 • 強力後 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • ショートニング • ドライイースト • ケチャップ • マヨネーズ • 醤油 • チューブにんにく • 玉ねぎ •
3枚分(1枚20センチ程)
白菜ロール○°

白菜 • 豚ひき肉 • 人参 • 玉ねぎ • しいたけ • パン粉牛乳 • かんぴょう • だし汁 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 •
5人分
イタリア風野菜スープ

玉ねぎ • じゃがいも • キャベツ • ウインナー • 大豆 • 冷凍枝豆 • トマト • コンソメスープ • 塩こしょう • オリーブオイル
5人分
お家で簡単コールスロー○°

キャベツ • カニカマ • コーン缶 • 酢 • 砂糖 • マヨネーズ
5.6人分

5
バナナパウンドケーキ○°

薄力粉 • バター • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • バナナ
20cm型1個分

1
簡単♪HMでさつまいも蒸しパン♡

さつまいも • ホットケーキミックス • 牛乳 • 卵 • 砂糖 • サラダ油 • 蜂蜜
アルミケース6号(18個分)

1
ふわふわフレンチトースト○°

食パン1枚 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • 蜂蜜
1人分

4