なすの生姜焼き、しそ風味。

えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679

しそとごまが絡んで、なすがおいしい〜！おかずはもちろん、お弁当のおかずにぴったり。
このレシピの生い立ち
なす1個で、お弁当のおかずを…と思ったけど、お弁当だけじゃもったいない！

なすの生姜焼き、しそ風味。

Ryoko♔'s cooksnap of when they made なすの生姜焼き、しそ風味。.
ﾐｰﾄﾊﾟｲママ's cooksnap of when they made なすの生姜焼き、しそ風味。.
ruricom's cooksnap of when they made なすの生姜焼き、しそ風味。.
えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679

しそとごまが絡んで、なすがおいしい〜！おかずはもちろん、お弁当のおかずにぴったり。
このレシピの生い立ち
なす1個で、お弁当のおかずを…と思ったけど、お弁当だけじゃもったいない！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なす 1本
  2. しそ 1枚
  3. ごま 適量
  4. おろし生姜（チューブでも） 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは、隠し包丁を入れて食べやすい大きさに切り、水にさらして灰汁を抜く。

  2. 2

    多めの油（分量外）でこんがりするまで焼く。

  3. 3

    おろし生姜と酒、醤油、みりんを入れて絡ませる。

  4. 4

    みじん切りにしたしそと、ごまを和えたら完成！

コツ・ポイント

なすの量に合わせて、調味料は調整してね！
レシピを編集
レポートを見る
共有
Ryoko♔'s cooksnap of when they made なすの生姜焼き、しそ風味。.
ﾐｰﾄﾊﾟｲママ's cooksnap of when they made なすの生姜焼き、しそ風味。.
ruricom's cooksnap of when they made なすの生姜焼き、しそ風味。.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679
に公開
面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす（≧∇≦）最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます？
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キューイにオリーブオイルで大腸を綺麗に♬
  2. サクサク簡単マーブルクッキー
  3. 蓮根の煮物（STAUB）
  4. 豚バラオイスター炒め
  5. 厚揚げ南蛮
  1. とりめし
  2. 自作の方が絶対に美味しいドレッシング
  3. 洗い物少なめ♡簡単麻婆豆腐
  4. 野菜シャキシャキ 我が家の*焼きうどん*