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餃子(基本)
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餃子(基本)-レシピのメイン写真

餃子(基本)

村上荘の台所
村上荘の台所 @cook_40080177

基本餃子です(笑)

このレシピの生い立ち
お子が餃子作りたいと言うので、作りました。

基本餃子です(笑)

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お子が餃子作りたいと言うので、作りました。

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村上荘の台所
村上荘の台所 @cook_40080177

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材料

60個分ぐらい
  • 合挽き挽肉 450〜500
  • キャベツ 3分の2 小さめのなら、1個
  • ニラ 半束
  • ニンニク、生姜
  • 塩コショウ
  • 味覇
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作り方

  1. 1

    基本餃子ですが、挽肉は少なくキャベツたっぷり(´・Д・)」

  2. 2

    台所では、ニンニクと生姜はすらずにみじん切り。ニラも小さめにきります。

  3. 3

    キャベツもみじん切りで挽肉と調味料も入れて、粘りが出るまで捏ねます。

  4. 4

    市販の餃子の皮にお子達と包みました。

    • 餃子(基本)作り方4写真
  5. 5

    私は餃子を焼くのが本当に苦手なので、主人が焼いてくれました。

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村上荘の台所
村上荘の台所 @cook_40080177
2014/07/04 07:04に公開
村上荘の台所では、基本的に材料しかあてになりません(笑)さっっ!じゃーっと!このぐらいで、これ!……雑ですヽ(´o`;自己満レシピですいません。。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ にんにく しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951132
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