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めがねのかず

インテリアを仕事にしています。建築が好きです。歌うことが好きです。スペインが好きです♥お酒も好きです★お家にある材料で美味しく作れるレシピを探してます。

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めがねのかず

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かつおぶしの佃煮(覚書き)

ヤマキ花かつお節 • ちりめんじゃこ • 塩こんぶ • ごま • 濃い口しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酢
- 作りやすい分量
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我が家の餃子

餃子の皮 • 豚挽き肉 • キャベツ • ニラ • 醤油 • 酒 • ごま油 • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • 水 • 小麦粉
- 餃子50個分
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ブロッコリーの芯とえのきの中華風炒めもの

ブロッコリーの芯 • えのき • にんにくチューブ • サラダ油 • 醤油 • 塩 • 胡麻油 • 白ごま無くてもよい
- 作りやすい分量
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バタークッキーメモ

小麦粉 • バター • 卵黄 • 砂糖 • バニラエッセンス
- オーブントレイ 2枚分(約16枚ほど)
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ガーリック鳥レバー炒め

鳥レバー • にんにく • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 料理酒 • ごま油
- 2〜3人分
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レンジでチンするだけ！殻付き牡蠣簡単調理

殻付き牡蠣だけ
- お皿に並べられる分
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簡単✩ハタハタの煮魚(甘め)

ハタハタ • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 料理酒
- 2〜3人分
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パサパサしてない胸肉の簡単✩バンバンジー

鶏胸肉 • お好みの野菜 • お好みのドレッシング
- 4人分
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簡単ランチ☆納豆パスタカルボナーラ風

パスタ • 茹で汁 • 納豆 • 卵黄 • バター • 麺つゆ • 刻み海苔 • 刻み葱
- 2人分
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100%ざくろジュース

ざくろ
- 1杯分