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@cook_40085985
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お酒に合う料理 大好きです❤

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    米ナスの器でグラタン

    米ナス • トマト • ミンチ肉 • コンソメ • とろけるチーズ • 麺つゆ • 大根おろし、大葉
    • 2人分
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    生ハムサラダ

    生ハム • サラダ菜、レッドリーフ、パプリカ、ラディッシュ など • 鶉卵 • 玉ねぎみじん切り • プチトマトみじん切り • オリーブオイル • レモン汁 • 塩コショウ
    • 2人分
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    タコス

    コーングリッツ • 小麦粉 • オリーブオイル • 水 • トマト • 玉ねぎ • コンソメ • トマトケチャップ • チリパウダー、パプリカ、タバスコ • 豚ミンチ肉 • タコシーズニングミックス • 水
    • 4枚分
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    ホタテのカルパッチョ&刺身

    ホタテ • 玉ねぎ、パセリ、プチトマト、黄色いパプリカ • レモン汁 • オリーブオイル • 塩コショウ、粒コショウ • 大葉、きゅうり、ラディッシュ、すだち
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      イングリッシュマフィンで朝食

      イングリッシュマフィン • 卵、ベーコン • ケチャップ、とろけるチーズ • 海老 • マッシュルーム • パルメザンチーズ • バター • 小麦粉 • ワイン • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ
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        ガレット

        そば粉 • 水 • 牛乳 • 塩 • 卵 • シードル • ホワイトソース
        • 6~7枚分
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        バーニャカウダ

        アンチョビ • にんにくチューブ • オリーブオイル • 生クリーム • セロリ、パプリカ、アスパラ、ラディシュ、プチトマト、かぼちゃ、椎茸、パンなど
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          雛祭りღ お寿司のケーキ

          すし飯 • サーモン、真鯛 • ほうれん草 • 白ゴマ、醤油 • 錦糸卵 • 甘エビ、むき海老 • 数の子、いくら • 大葉、三つ葉
          • 直径12㎝ケーキ型
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          フルーツの器 DE 焼酎割り

          バンペイユ • 焼酎 • オレンジ、レモン • 氷 • イチゴ、オレンジ
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            チーズの盛り合わせ

            クリームチーズ • かつお節、あさつき、醤油 • カマンベールチーズ • クラッカー • 粒コショウ • モッツァレッラ • プチトマト • オリーブオイル、塩、バジル • スモークチーズ、サラミ • ウォッシュチーズ • じゃがいも • バター、塩コショウ、アスパラ、オリーブオイル •
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              ホタテとエビのパイ仕立てウニソース

              冷凍パイシート • ホタテ • エビ • マッシュルーム • アスパラ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 鶏がらスープの素 • 生ウニ • 白ワイン • 生クリーム •
              • 2人分
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              タラの白子(フライ&ソテー)

              タラの白子 • 小麦粉、パン粉 • サラダ菜、すだち • マヨネーズ • 玉ねぎとパセリのみじん切り • バター • にんにくの芽 • プチトマト • ポン酢 • オリーブオイル • プチトマトのみじん切り
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                アワビ&サザエ&ウニのピラフ

                アワビ • サザエ • ウニ • 米 • 水 • 醤油 • 麺つゆ • みりん • スダチ、あさつき
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                  ❤バレンタインにハートのケーキ❤

                  卵 • 砂糖 • 薄力粉 • バター • 牛乳 • バニラオイル • 生クリーム、ココア、食紅 • チョコレート
                  • 18cm
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                  ホタテのグラタン

                  ホタテ • プチトマト • シメジorマッシュルーム • ほうれん草 • マッシュポテト • マヨネーズ • 牛乳 • 小麦粉 • 鶏がらスープの素 • バター
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                    ✿お花の押し寿司✿

                    酢飯 • スモークサーモン • 甘エビ • 大葉 • 錦糸卵 • キュウリ • マヨネーズ • ゴマ • マグロ • 湯葉 • アボカド • マヨネーズ •
                    • 2人分
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                    エスカルゴココットDEシーフードおつまみ

                    エビ、ホタテ、タコ • 牛乳 • 小麦粉 • 鶏ガラスープの素 • とろけるチーズ • フランスパン
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                      ロブスターのグラタン

                      ロブスター • マッシュルーム • バター • にんにく • 白ワイン • 小麦粉 • 水 • 牛乳 • パルメザンチーズ
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                        フォアグラのフィロ包みトリュフソース

                        フォアグラ • トリュフ • パートフィロ • マッシュルーム • 赤ワイン • クレームドカシス • 醤油 • 塩 • 小麦粉 • バター • クレソン、トマト
                        • 2人分
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                        クリスマスにクロカンブッシュのツリー

                        小麦粉 • バター • 水 • 卵 • 生クリーム • 砂糖 • 抹茶、粉末ローズヒップ、赤色の食紅 • 星型チョコ、ハート型チョコ、アザラン
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