居酒屋★トミー

水菜 • 玉ねぎ • パスタをゆでる塩 • 酒 • パスタ • 塩､胡椒 • 醤油 • トマトの1ｾﾝﾁ角切り • 酒 • むき海老 • ダシ汁 • バター

鶏ハツ • 白髪ネギや糸唐辛子､ごま • にんにくのみじん切り • しょうがのみじん切り • 玉ねぎのみじん切り • 酒 • 砂糖 • 醤油 • ごま油

余りものやお惣菜の唐揚げ • しめじ • パプリカ • 卵 • 水 • 中華スープの素 • 酒 • しょうゆ • 塩､こしょう

ピーマン • みりん • 長芋 • しょうゆ • だし汁

こんにゃく • 塩 • 唐辛子の輪切り • 酒 • しょうゆ • 青ねぎの小口切り

みょうが • アジ • かいわれ • ポン酢 • ごま油 • 白ごま

酒 • 塩 • 粗挽き黒こしょう • 鶏胸肉 • マヨネーズ • コチュジャン • 小麦粉､溶き卵､パン粉､揚げ油 • あれば糸唐辛子

温かいご飯 • めんつゆ • ごま油 • 写真のだし漬けにする場合はあたたかいだし汁 ､ねぎ､ごま､わさびなど

きゅうり • みょうが • 青しそ • きゅうりをもむ塩 • 酢 • 砂糖 • 粉末だし

にんじん • 大豆の水煮 • ツナ缶 • パセリ • にんじんをもむ塩 • 酢

サラダ油 • にんにくのすりおろし • あらびき黒こしょう • 鶏もも肉 • 小麦粉 • 塩､こしょう • 塩 • 玉ねぎのスライス • 熟したトマト • 乾燥バジル

アンチョビペースト • サニーレタスやお好きな野菜 • オリーブオイル • レモン汁 • 塩 • あらびき黒胡椒

水菜 • 醤油 • にんにくのスライス • カツオ • レモン汁 • サラダ油 • あらびき黒胡椒

サラダ油 • こしょう • さやいんげん • 酢 • パセリ • レタス • 塩 • トマト • 玉ねぎ • 砂糖

水菜 • ささみ • 梅干し • 醤油 • みりん • ごま油かサラダ油

スモークサーモン • 玉ねぎ • パスタ • パスタを茹でる塩 • 仕上げにかけるオリーブオイル • オリーブオイル • レモン汁 • 塩胡椒

鶏もも肉 • パプリカ • 下味用の小麦粉、塩、胡椒 • オイスターソース • 醤油 • .ごま油 • 仕上げのごま

鶏軟骨 • 春キャベツ • 酒 • キムチの素 • 醤油 • 下味用の塩、胡椒