Olwen

梅酒の梅 • きび砂糖 • 水 • レモン汁

人参 • 胡瓜 • 青じそ • かいわれ大根 • 牛切り落とし肉 • 片栗粉 • 大根おろし • 醤油 • たらしょっつる • 砂糖 • レモンの絞り汁 • にんにく •

木綿豆腐 • 豚挽き肉 • 長ネギ • にんにく • 豆鼓 • 一味唐辛子 • 豆板醤 • 甜面醬 • スープ • 老酒 • 醤油 • 胡椒 •

青じそ • 胡瓜 • 長いも • オクラ • がごめ昆布 • 醤油 • 酢 • 水 • 酒 • みりん • 鱈しょっつる

トマト • 新玉ねぎ • きゅうり • パプリカ • 酢 • レモン汁 • バルサミコ酢 • こしょう • ターメリック • チリペッパー • 塩 • バジル •

大根 • 人参 • きゅうり • パプリカ　赤黄 • 穀物酢 • 白ワイン • 唐辛子 • 粒胡椒 • ローリエ • 塩 • 砂糖 • 分量外　塩酢

いわし • しょうが • 梅酒 • 梅酒に漬かってる梅の実 • 市販のめんつゆ

ヨーグルト • 味噌 • 鶏肉 • ナツメグ • クローブ • ターメリック • コショウ • カルダモン • パプリカ • コリアンダー • チリペッパー • 付け合せ用キャベツの千切り