作り方
- 1
トマト、新たまねぎ、きゅうり、パプリカを薄切りにして大きいボールに入れる
- 2
1に○を入れてざっくり混ぜた後、☆をいれてボールの底から全体に液が行き渡るように混ぜる
- 3
空気が入らないように野菜にぴったりくっつくようラップをし、30分以上冷蔵庫で保存する
- 4
皿にもるとき、なるべく下のほうから具を取り出してください。
大体1週間程で食べきるように。。。
コツ・ポイント
チリペッパーの代わりにパラペーニョの酢漬けを加えても美味しいです。
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