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ハチきち

不器用で大雑把な為、テキトーに晩ごはん作ってます！仕事と子育てしながらなので、時短で安い、早い、美味いが好きです！

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鉄板！肉じゃが！

豚肉、牛肉どちらでも • ジャガイモ • 人参 • タマネギ • いんげん • 水 • みりん • 顆粒だしのもと • 砂糖 • 酒 • 醤油
- ２人分
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もやしのナムル

もやし • 鶏ガラ顆粒 • 一味 • ラー油 • にんにくのすりおろし
- 3人〜4人分
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簡単（ずぼら）フルーツゼリー

ゼラチン • お湯 • 砂糖 • フルーツ缶
- 4カップ分
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前日から仕込むおでん　母の味

卵 • だいこん • こんにゃく • 里芋 • 牛すじ • もち巾着 • 練り製品 • 鶏ガラ • 出し昆布 • カツオ節 • お醤油　濃い口 • お醤油　うす口 •
- 3〜4人分
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博多雑煮　旦那家の味

鶏肉　もも肉 • 蓮根の水煮 • 里芋 • カツオ菜 • かまぼこ • 酒 • みりん • 薄口しょうゆ • 白だし • 干し椎茸
- 3〜4名
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じゃがいものマッシュソース！

じゃがいも • 牛乳 • 塩 • パルメザンチーズ • オリーブオイル • ブラックペッパー
- 2人分
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水なすの浅漬け

水ナス • めんつゆ • 塩昆布 • 鷹の爪
- 1人〜2人分
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ガスで炊く！かしわ飯（福岡の地元飯）

米 • 鶏肉 • 醤油 • 酒
- 6〜7人分
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アヒージョの再利用(クリームチーズ漬け)

アヒージョの残り • クリームチーズ • オリーブオイル
- 2人分
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ホタテとアスパラのオイスター

アスパラ • ホタテ • ベーコン • バター • オリーブオイル • オイスターソース
- 1人分
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新玉ねぎサラダ！

新玉ねぎ • かつお節 • ちりめんじゃこ • 刻み海苔
- 2人分
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菜の花の梅肉柚子ごしょうあえ

菜の花 • 柚子ごしょう • かつお節 • だしの素 • はちみつ梅
- 2人分
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鉄板きゅうり！！

きゅうり • ネギ • ごま油 • ウェパー
- 1人〜2人分