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韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮
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韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮-レシピのメイン写真

韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

おつまみや、ご飯のお供に
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韓国おかんが作ってくれたやわヤリイカ炒め煮が美味しくて教えてもらいました！

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材料

1～2人分
  • ヤリイカ 2杯～3杯
  • ◯昆布醤油 大3
  • ◯醤油 大1
  • ◯酒 大1
  • ◯みりん 大1.5
  • ◯韓国中挽き唐辛子 大1弱
  • ◯オリゴ糖 大1弱
  • -お好みでにんにくを入れても
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作り方

  1. 1

    処理したヤリイカをフライパンへ

    • 韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮作り方1写真
  2. 2

    ◯を入れる

    • 韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮作り方2写真
  3. 3

    混ぜる

    • 韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮作り方3写真
  4. 4

    ここで火をつける
    一番強火にして
    表と裏を一分ずつ
    焼くだけ

    • 韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮作り方4写真
  5. 5

    残った汁は、もったいないなら
    えのきを入れてレンチンすると
    美味しいよ～

コツ・ポイント

固くならないように、さっと火を通す事

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ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
2024/02/16 01:15に公開
料理が大好きです！食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です！なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒め煮 にんにく 酒 コンブ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21660147
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