レンジで鶏肉のレモン醤油煮

pinga♪
pinga♪ @cook_40090010

レモン醤油が良い味してます。レンジで簡単!晩御飯のメインに!
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に晩御飯を作りたくて。

レンジで鶏肉のレモン醤油煮

レモン醤油が良い味してます。レンジで簡単!晩御飯のメインに!
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レンジで簡単に晩御飯を作りたくて。

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材料

1人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. みりん 小さじ2
  5. レモン 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮面をフォークなどで刺し、塩胡椒をする

  2. 2

    タッパーに醤油、みりん、酒、レモン汁を入れて混ぜる

  3. 3

    皮面を下にして鶏肉をタッパーに入れる(一度上下をひっくり返してタレをなじませる)

  4. 4

    タッパーの蓋をずらして600Wで4分加熱、タッパーの蓋をして5分放置して完成

  5. 5

    手羽中11本でも同じ時間で大丈夫でした。

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pinga♪
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両親が糖尿病で、2011年から糖質制限を取り入れながら自分もダイエット?をしてきましたが、妊娠したら妊娠糖尿病になってしまい(^_^;)なるべく手がかからない、簡単で糖質オフな料理を目指しています。最近はほとんど覚書き用です。
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