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糖質控えめブレッドでサンドイッチ
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糖質控えめブレッドでサンドイッチ-レシピのメイン写真

糖質控えめブレッドでサンドイッチ

pinga♪
pinga♪ @cook_40090010

糖質ひかえめブレッドで簡単に糖質オフサンドイッチ!朝ごはんにお昼のお弁当に大活躍です。
このレシピの生い立ち
糖質ひかえめシリーズの中で一番扱いやすいパンだったので、サンドイッチにしてみました。

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糖質控えめブレッドでサンドイッチ

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材料

  1. 糖質ひかえめブレッド 2枚
  2. マスタード 大さじ1弱
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. パストラミビーフ 2〜3枚
  5. ビアハム 2〜3枚
  6. ロースハム 2枚
  7. 生ハム 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    糖質控えめブレッドを2枚、トースターで軽く色付くまで焼く

    • 糖質控えめブレッドでサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    焼いてる間にマスタードとマヨネーズを混ぜ、味を見て酸味が強ければ砂糖(エリスリトール)を少々入れる

  3. 3

    焼いたパン2枚にお好みでマーガリンと、マスタードマヨを塗る

  4. 4

    ミラノサンド風にするならレタスにパストラミビーフ、ビアハム、ロースハム、生ハムを挟む。写真は使ったハムたち

    • 糖質控えめブレッドでサンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    ローストビーフと卵サラダバージョン(写真のパンは超熟)

    • 糖質控えめブレッドでサンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    パスコの低糖質イングリッシュマフィンでスパム目玉焼きレタスバージョン

    • 糖質控えめブレッドでサンドイッチ作り方6写真
  7. 7

    お好みでキャベツやトマト、コンビーフ、目玉焼き、ゆで卵、前日の残り物でもなんでも挟んじゃってください!

  8. 8

    ラップやワックスペーパーに挟んで馴染ませてから、半分にカット

コツ・ポイント

どうしても独特のパサつきというか粉感は否めないのですが、具材をたくさん挟んだりすると気分もアップ↑お昼のお弁当に大活躍してます。

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pinga♪
pinga♪ @cook_40090010
2018/03/04 00:43に公開
両親が糖尿病で、2011年から糖質制限を取り入れながら自分もダイエット?をしてきましたが、妊娠したら妊娠糖尿病になってしまい(^_^;)なるべく手がかからない、簡単で糖質オフな料理を目指しています。最近はほとんど覚書き用です。
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