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うどん屋atuko
@cook_40091219
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雪国秋田から、自家菜園の野菜を使ったレシピなど掲載していきます。
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レシピ (11)
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うどん屋atuko
後で利用できるように、このレシピを保存します。
二十日大根の浅漬け
二十日大根
•
塩
•
砂糖
•
白醤油
うどん屋atuko
後で利用できるように、このレシピを保存します。
餃子の作り方、焼き方
豚バラブロック
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ニラ
•
ニンニク
•
生姜すりおろし
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ウエイパー
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塩、こしょう
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卵
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片栗粉
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ごま油
•
餃子の皮
3〜4人分
うどん屋atuko
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冷やし稲庭うどん
稲庭うどん
•
麺つゆ
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アサツキ
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生姜
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ワサビ
2人分
うどん屋atuko
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アスパラガスのわさび醤油
アスパラガス
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竹輪
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めんつゆ
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ねりわさび
2人分
うどん屋atuko
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蕗と干しシラスの煮物
下ゆでした蕗
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干しシラス
•
白だし醤油か麺つゆ
4人分
うどん屋atuko
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ミズのたたき
山菜ミズ
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お味噌
•
ニンニク
2人分
うどん屋atuko
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オクラのもずく酢和え
オクラ
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ミニトマト
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もずく酢
2人分
うどん屋atuko
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アスパラガスのアリオリ焼き
アスパラガス
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マヨネーズ
•
すりおろしニンニク
2人分
うどん屋atuko
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鶏肉と茄子のごまだれぶっかけ稲庭うどん
鶏ムネ肉
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茄子
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胡瓜
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プチトマト
•
稲庭うどん
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市販のめんつゆ
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市販のごまだれ
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酢
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白ごま すりごま
4人前
うどん屋atuko
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稲庭うどんのピーナッツだれ
稲庭うどん
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ピーナッツ
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めんつゆ
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シーチキン缶
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ミニトマト
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大根おろし
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水菜
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ねぎ
2人分
うどん屋atuko
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鶏なめこと芹の稲庭うどん
稲庭うどん
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鶏もも肉
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なめこ
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油揚げ
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せり
2人分