ミズのたたき

うどん屋atuko @cook_40091219
山菜のミズとニンニク味噌を使うスローフードです。
このレシピの生い立ち
秋田県県南のスローフード食で昔から食べてたものです。初夏の風物詩といえるミズたたきです。
ミズのたたき
山菜のミズとニンニク味噌を使うスローフードです。
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