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料理初心者です(^-^ゞ
簡単・美味しいごはんにたくさんチャレンジしたいです★

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和風煮込みハンバーグソースの備忘録

水 • 砂糖、白だし、醤油、酒、みりん • お好きなきのこ • 片栗粉
- 4つ分
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きゅうりのさっぱり和え

きゅうり • 醤油、砂糖 • お酢
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煮込みハンバーグソースの備忘録

水 • ケチャップ • 中濃ソース • 薄口醤油 • 砂糖 • お好きなきのこ • 片栗粉
- ハンバーグ4つ分
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胡麻酢和えのタレの備忘録

だしの素 • 砂糖、ごま油 • しょうゆ、酢 • すりごま
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アヒポキのたれ備忘録

醤油 • かけ醤油 • みりん • ごま油
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ほんのり甘い厚焼き玉子

卵 • 砂糖 • みりん • 水 • かけ醤油 • 塩
- 1つ分
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鮭の塩麹漬け焼き

鮭 • 塩麹 • 薄口醤油 • みりん
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切り干し大根としらすの塩きんぴら

切り干し大根 • 戻し汁 • しらす又はじゃこ • ちくわ • ごま油 • 塩 • 醤油
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残った味噌汁で簡単雑炊★

残ったお味噌汁 • ごはん • 卵 • お好みでネギ、一味唐辛子、ごま油など
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三杯酢の覚え書き

酢 • 醤油 • みりん • 砂糖
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簡単★魚のガリバタポン焼き♪

お好きな魚 • 塩コショウ • ニンニク • 油 • バター • ポン酢
- 3～4名分
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オニオンドレッシングで簡単豚バラ丼♫

豚バラ肉 • 玉ねぎ • 炒め用油 • キューピーすりおろしオニオンドレッシング • 酒 • 醤油 • みりん • 焼肉のタレ • すりおろし生姜 • 青ねぎ
- 4人分
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我が家の餃子♫覚え書き

白菜 • 豚ひき肉 • 長ネギ • ニラ • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • 塩 • こしょう • おろしニンニク • 餃子の皮
- 4～5人分(皮普通サイズ60〜80個分)
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★豆乳ハニーフレンチトースト★

6枚切り食パン • 豆乳または牛乳 • 卵 • 蜂蜜 • バターまたはオリーブオイル
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トマトのグリル

プチトマト、ミディトマトどちらでも • オリーブオイル • 塩こしょう、ガーリックパウダー • チーズ • ブラックペッパー
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離乳食完了期★揚げないサツマイモコロッケ

サツマイモまたはカボチャ • パン粉
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ごはんが進む☆ツナ味噌☆沖縄料理☆

ツナ • 味噌 • 砂糖
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★鯖の竜田揚げ★

3枚におろした鯖 • 塩 • 酒 • みりん • 醤油 • 薄口醤油 • 砂糖 • 片栗粉 • 揚げ油
- 3人分
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【離乳食後期〜】簡単☆ふんわり炒り卵

卵 • 水 • 醤油 • 砂糖 • にんじん • 青のり
- 2食分
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簡単30分★ハンバーグ

玉ねぎ • 合い挽きミンチ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩こしょう • ナツメグ • 味噌 • 醤油 • マヨネーズ • 白ワイン
- 4人分

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