サツマイモまたはカボチャを適当にカットして茹でる。またはレンチンで柔らかくする。

潰してお好みの大きさに丸める。
※潰す前に1個分をラップに取り、ラップの上から指で潰しながら丸めても◎。

パン粉をフライパンへ(油不要)。

中火でフライパンを揺らしながら、キツネ色になるまでパン粉を炒る。

2で丸めたサツマイモまたはカボチャをフライパンへ投入し、まんべんなくパン粉が付くまでコロコロ転がして完成。