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鮭の塩麹漬け焼き
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鮭の塩麹漬け焼き-レシピのメイン写真

鮭の塩麹漬け焼き

●しょこ●
●しょこ● @cook_40094867

お弁当、朝ごはん用の焼き鮭の覚え書き
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朝は焼くだけにしたかったので前の晩から漬けました。

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鮭の塩麹漬け焼き

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材料

  • 鮭 3切れ
  • ★塩麹 大1
  • ★薄口醤油 大1
  • ★みりん 大1.5
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作り方

  1. 1

    ★をポリ袋に入れてそこに鮭を一晩漬ける。

  2. 2

    両面色が付くまで焼く。
    醤油が入っているので焦げやすいので中火よりの弱火で。

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●しょこ●
●しょこ● @cook_40094867
2021/09/21 22:47に公開
料理初心者です(^-^ゞ簡単・美味しいごはんにたくさんチャレンジしたいです★
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このレシピのキーワード

鮭 こうじ

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