柿を大量に頂いたので、ワインに合うサラダを作ってみました。柿のオレンジ色とグリーンの色がおしゃれな雰囲気になりますよ。
このレシピの生い立ち
柿を大量に頂いたので、サラダに活用しました。
ボジョレーヌーボーを味わいながら、美味しく頂きました。季節感もあり、彩りもきれいなので、ワインパーティなど、おもてなしに、オススメです。