あず猫

@cook_40096336

　主夫が憧れの職業！？ｗ凝ったものはほとんど作らないですが、冷蔵庫のあまりもので、サクッと毎日、料理してます

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春きゃべつと肉団子のスーフ

ひき肉 • 卵 • 長ねぎみじん切り • 小ねぎみじん切り • 酒 • 醤油 • ごま油 • 刻みニンニク • 刻み生姜 • 胡椒 • 春きゃべつ • もやし •
4人分
かんたん酢鶏のさっぱり煮

鶏もも肉か手羽元 • 胡椒 • かんたん酢 • しょうゆ • にんにく • しょうが
1人分
「米粉活用」でカラッと唐揚げ

鶏もも肉 • 醤油 • 料理酒 • きざみにんにく • きざみしょうが • こしょう • ごま油 • 米粉 • 揚げる用油
1～2人分
簡単グリンピースご飯

冷凍グリンピース • 塩 • お米 • 白だし • 料理酒 • 塩
2人分
肉巻き用のタレ

酒 • 砂糖 • 醤油
2人分
ぶりと長葱のピリ辛炒め

ぶり • 長葱 • 塩胡椒 • ごま油 • 鷹の爪 • 酒 • 醤油 • みりん • 酒
2人分
大根と肉団子の煮物

大根 • 出汁昆布 • 長ネギ • 鷹の爪 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 合い挽き肉 • 卵 • 片栗粉 • 長ネギ • しょうが •
２～３人分
大葉薫る梅としらすご飯

お米 • 梅干し • 油揚げ • しらす干し • 茗荷 • 大葉 • 白だし • 醤油 • 酒
2人分
蓮根と牛肉の炒め煮

蓮根 • 牛肉 • 隠元 • 醤油 • 酒 • 鷹のつめ • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 胡麻油 • 白ごま • 小ねぎ
赤紫蘇ジュース

赤紫蘇 • 水 • 氷砂糖 • クエン酸
茄子のピリ辛揚げ浸し

茄子 • 胡麻油 • 酒 • 長葱 • 大根 • 水 • めんつゆ • 塩、胡椒
1人分
うまうま♪豚キムチ

豚肉 • キムチ • ニラ • もやし • 胡麻油 • 胡麻油 • お酢 • 醤油 • 上白糖 • 塩 • 胡椒 • 料理酒
２～４人分