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赤いダイアモンド

冷蔵庫を開けて余っている食材で料理する普通のアラフォー会社員です。

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赤いダイアモンド

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ヘルシー？!えのきがしゅうまいの皮!焼売

豚ひき肉 • 玉ねぎ • えのき • しいたけ • たけのこ水煮 • しょうが • レタス • 醤油 • ごま油 • 片栗粉 • 塩コショウ
- 4人分
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あと一品しめじのバターソテー

しめじ • ほうれん草 • バター • たまご • 塩コショウ
- 1人分だけ
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安くてモリモリ鶏胸肉のナゲット

鶏胸肉 • 卵 • 小麦粉 • カレーパウダー • 酒 • 塩コショウ
- 二人分
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残りもの炒め

豚バラ肉 • えのき • レタス • もやし • 舞茸 • 卵 • 焼肉のタレ
- ４人分
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年越しそばつゆ

鶏むね肉 • 舞茸 • ねぎ • 麺つゆ濃縮4倍
- 4人分
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かんたん夏の混ぜご飯

みょうが • 塩昆布 • 梅しそ • ご飯 • 白ごま
- 2人
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レンジでズッキーニサラダ

ズッキーニ • 豚肉薄切り
- 4人分
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夏野菜みそ汁

なす • ミニトマト • 味噌
- 1人分
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入れて、炊くだけ、イカご飯

するめいか • お米 • 白だし
- ４人分
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ヘルシー!みぞれあんかけ豆腐

豆腐 • 大根 • 水 • めんつゆ • 水溶き片栗粉
- 1人分
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給料日前に！鶏むね肉のレタス炒め

鶏むね肉 • レタス • バター • 醤油 • 塩コショウ • 水溶き片栗粉
- 2人
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安い！ガッツリ！鶏むね肉丼

鶏むね肉 • レタス • にんにく醤油 • ご飯
- 2人分
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チャチャッと朝ごはん

ご飯 • しらす干し • 卵 • 小ねぎ
- 1人分
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ご飯がススム！ピリ辛あんかけ(丼)

合い挽き肉 • 生姜 • にんにく • ニラ • 鶏がらスープの素 • 水 • 醤油 • 豆板醤 • 片栗粉
- 4人分
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もう一品に!大根の梅和え

大根 • 梅干 • オリーブオイル
- 2人分