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おっき～２

一人暮らしを１０年して、暇な時は料理の研究しています。
あまり上手とはいえませんが、楽しんでやってます

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おっき～２

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簡単揚げだし豆腐～フライパンで！！

豆腐 • 片栗粉 • 葱 • 麺つゆ　お好みで薄めてください。
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キムチ～やきそば

焼きそば • 豚肉 • 厚揚げ • もやし • キャベツ • 塩胡椒 • キムチ鍋のもと • やきそばソース • 酒
- 2人前
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キンメ鯛のおろし煮

キンメ鯛 • だし汁 • めんつゆ • 酒 • きのこ • 大根 • 塩胡椒 • 薄力粉
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かぼちゃ豆腐

かぼちゃ • めんつゆ • だし汁 • 寒天 • 塩
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超便利！！～タコの玉味噌あえ～

白味噌 • 卵 • 酒 • みりん • 砂糖 • タコ • ブロッコリー • キュウリ
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簡単パンプキンサラダ　レンジでチン

カボチャ • たまねぎ • ニンジン • ブロッコリー • トマト • バター • 塩 • 胡椒 • マヨネーズ
- ２～４人前
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大根の漬物～超簡単～

大根 • 味の素
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ナスのやわらか煮～　ピリ辛トロトロです。

ナス • 赤唐辛子 • 醤油 • だし汁 • ザラメ • 油
- ２人前
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鳥のワサビ和え（焼き鳥屋伝授）　

鶏肉 • ゴマ • 味付け海苔 • ワサビ • 味の素 • 醤油
- ２，３人前
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山芋の豆腐　（養老豆腐）

山芋 • 牛乳 • 寒天 • だし汁 • 塩 • 砂糖 • わさび • めんつゆ
- ３，４人前
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きゅうりの漬物　ナムル風

きゅうり • ニンニク • ごま油 • 塩 • ゴマ
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豚の角煮　トロトロ豚角のニンニク煮

豚バラ • ニンニク • 卵 • 葱 • 酒 • 中ザラメ • 醤油 • だしのもと • からし
- 2,3人分