ル・クルーゼで白ごはん
rin.maro @cook_40105052
ル・クルーゼを使って IHで炊く 美味しいご飯
このレシピの生い立ち
なかなか作る勇気がなくて ル・クルーゼを購入して数年 やっと作る決心をしました 作ってよかった 昔 ガス釜で炊いていた実家の味です
ル・クルーゼで白ごはん
ル・クルーゼを使って IHで炊く 美味しいご飯
このレシピの生い立ち
なかなか作る勇気がなくて ル・クルーゼを購入して数年 やっと作る決心をしました 作ってよかった 昔 ガス釜で炊いていた実家の味です
作り方
- 1
米は 浄水器を通した水で さっと洗う （洗いすぎない 水換え3回程）
- 2
半日 浸水
（30〜60分でもいいのかも） -
- 3
蓋をしないで 強火6か7で加熱
ぶくぶくと沸騰してきたら、そのまま1分煮立たせる ここから蓋をして 火力3で 13分 -
- 4
タイマーがなったら 強火6か7で 10秒だけ加熱して 電源OFF
-
- 5
15分蒸らして すぐ 底から混ぜる
-
- 6
完成
おこげ が 美味しい(^.^)
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