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ル・クルーゼで白ごはん
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ル・クルーゼで白ごはん-レシピのメイン写真

ル・クルーゼで白ごはん

rin.maro
rin.maro @cook_40105052

ル・クルーゼを使って　IHで炊く　美味しいご飯
このレシピの生い立ち
なかなか作る勇気がなくて　ル・クルーゼを購入して数年　やっと作る決心をしました　作ってよかった　昔　ガス釜で炊いていた実家の味です

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材料

  • 米 2合
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    米は　浄水器を通した水で　さっと洗う　（洗いすぎない　水換え3回程）

  2. 2

    半日　浸水
    （30〜60分でもいいのかも）

    • ル・クルーゼで白ごはん作り方2写真
  3. 3

    蓋をしないで　強火6か7で加熱
    ぶくぶくと沸騰してきたら、そのまま1分煮立たせる　ここから蓋をして　火力3で　13分

    • ル・クルーゼで白ごはん作り方3写真
  4. 4

    タイマーがなったら　強火6か7で　10秒だけ加熱して　電源OFF

    • ル・クルーゼで白ごはん作り方4写真
  5. 5

    15分蒸らして　すぐ　底から混ぜる

    • ル・クルーゼで白ごはん作り方5写真
  6. 6

    完成

    おこげ　が　美味しい(^.^)

    • ル・クルーゼで白ごはん作り方6写真
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rin.maro
rin.maro @cook_40105052
2023/02/02 13:20に公開
一応 調理師免許 持ってます一応ね
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このレシピのキーワード

ご飯 米

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