にんじんは千切り、☆の調味料は合わせておきます。

フライパンに油を熱し、中火でにんじんをしんなりするまで炒め、☆の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めます。

器に盛り、いりごまを振って出来上がりです。