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レモン001

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只今、親の介護中で、写真を撮る余裕無しです。
写真が無くて、すみません。。゜(つД`) ゜。ｸﾞｽｯ
20150513

恥ずかしながら、すぼらキッチンです。(;´Д`A
20120821開始

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レモン001

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単・小松菜の醤油漬け（保存１週間）

小松菜 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 唐辛子 • 保存用ビニール袋
- 作りやすい量
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人参のオレンジ風味マリネ

人参 • 白ワインビネガー • オレンジジュース • 砂糖 • 胡椒 • オイル
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簡単トマト豆カレー

完熟あらごしトマト388ｇ • 大豆水煮155g • 玉葱 • 合い挽き肉 • カレールー
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炒めピーマンの磨り胡麻和え

ピーマン • サラダ油 • 酒 • 醤油 • すり胡麻
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細もやしの利休和え

細もやし • 白ネギ • 薄口じょうゆ • 酢 • 砂糖 • 磨り下ろし大蒜 • 胡麻油 • 唐辛子 • 水 • 磨り白ゴマ
- 作り易い分量
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北京飯風丼ぶり

卵 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 味醂 • 鶏ガラスープ • 豚の唐揚げ • 唐揚げ用下味 • 揚げ衣 • かき卵用油 • 揚げ油
- １人分
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レモンダレ（揚げ物用）

レモンの皮ピーラーで黄色の部分だけ削いでおく • 砂糖 • レモン汁 • 片栗粉 • 塩 • 薄口じょうゆ • 水 • レモン
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シンプル肉味噌（担々面用）

牛挽き肉 • 甜麺醤 • 砂糖 • 醤油 • 酒
- 4～5人分
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タルタルソースの作り方（チキン南蛮用）

マヨネーズ • 砂糖 • 茹で卵 • トマトケチャップ • 玉葱 • 胡瓜 • 塩
- ４人分
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チキン南蛮の南蛮ダレ

醤油 • 酢 • 砂糖 • 胡椒
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シンプル「汁無し坦々面」胡麻系不使用

中華麺 • ラー油 • 醤油ダレ • 中国山椒 • 鶏ガラスープ • 肉味噌 • 刻み葱
- 1人分
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醤油ダレ（担々面用）

醤油 • 砂糖 • 五香粉 • 紹興酒or日本酒 • 長葱
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小呂島の「ねりねり丼」

ヤズ • 醤油 • 日本酒 • すり胡麻or捻り胡麻 • 卵の黄身のみ • 刻み葱
- 1人前