具だくさんサラダ
吉田かおり @cook_40115903
もりもりお野菜が食べられるサラダです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの職場はお昼ご飯を交代で作る福祉施設です。Yさんに教えてもらった簡単レシピ。
具だくさんでちょっと面倒だけど、とっても美味しくて、モリモリ食べられます。
具だくさんサラダ
もりもりお野菜が食べられるサラダです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの職場はお昼ご飯を交代で作る福祉施設です。Yさんに教えてもらった簡単レシピ。
具だくさんでちょっと面倒だけど、とっても美味しくて、モリモリ食べられます。
作り方
- 1
玉ねぎスライスはチンして辛味を抜く。
- 2
キュウリは塩もみして、汁を絞る。
- 3
カニカマは細くさく。
- 4
レタスは細かくちぎり、人参は千切り、ミニトマトは４つにカットしておく。
- 5
①～④をボールに入れ、コーンも入れる。●を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
他に、春雨や、ワカメなどを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148662
