えだまめｉｎ新潟

@cook_40120318

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鯖の揚焼き(生姜醤油)

鯖 • 片栗粉 • 生姜すりおろし • 油 • 醤油 • 塩
作りやすい分量

1
高野豆腐の揚出しとナスの甘辛

ナス • 高野豆腐 • 油 • 片栗粉 • 片栗粉 • めんつゆ • 砂糖 • 醤油 • 水
７人分

1
いちじくとパセリのサラダ

いちじく • パセリ • 鳥むね肉 • パルメザンチーズ • 塩 • 胡椒 • シーザーサラダドレッシング
３人分
残り物ポテトサラダの肉巻き

豚コマ • ポテトサラダ • 豆苗 • 油
豚挽肉でピーマンの肉詰め

ピーマン • 豚挽肉 • キャベツ • パン粉 • 牛乳 • 塩コショウ • 和風だし • 片栗粉
胡瓜と竹輪の梅マヨ和え

胡瓜 • 竹輪 • 梅干し • マヨネーズ • 塩
作りやすい分量

2
残り物チキンで炒飯

ご飯 • カブの葉 • 塩コショウ
二人分

2
厚揚げと挽肉のあんかけ

厚揚げ • 挽肉 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 水 • 片栗粉 • 片栗粉用の水
二人分

10
チキンの魚焼きグリル焼き

鳥肉 • 塩麹 • 好みの野菜 • わさび
鳥肉一枚
残り物の鯵とえのきの玉子とじ

鯵 • えのき • 生姜 • 車麩 • 卵 • 水菜 • 麺つゆ • みりん
18cmのフライパンで二人分

3
残り物セロリとベーコンのチーズ炒め

セロリ • ベーコン • じゃがいも • とろけるチーズ • 塩コショウ
2人〜3人
残り物で焼きうどん

うどん • 豚肉 • パプリカ • 小松菜 • 焼肉のタレ • 醤油 • サラダ油 • みりん • 水
1人分

3