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かすべぇ♪

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春が旬♪ せりご飯

ご飯 • せり • ごま油 • 料理酒 • みりん • 濃口醤油 • ゴマ • シソの葉
5杯分
春のご馳走♪ うどの梅マヨあえ

うど • 梅肉チューブ • マヨネーズ • かつお節 • 水 • お酢
2人分
小松菜と油揚げの和風炒め♪

小松菜 • 油揚げ • 醤油 • ごま油
2人分
冬季限定♡ 大根のステーキ

聖護院大根 • 米のとぎ汁 • 醤油 • ごま油
2人分

1
じゃがいもときのこのポタージュ♪

じゃがいも • 舞茸 • しめじ • ニンニク • イタリアンパセリ • 塩 • 胡椒 • マギーブイヨン • 水 • 牛乳
2人分
ほくほく里芋の煮っころがし♪

里芋 • だし • 料理酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 水
2人分

1
とろとろ茶碗蒸し♪

水 • だし • 料理酒 • 塩 • 砂糖 • 醤油 • 卵 • みつば • エリンギ • ちくわ
2人分

1
疲れた胃にドルチェ♪長芋のポン酢あんかけ

長芋 • 大根 • 長ネギ • 豆腐 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 柚子胡椒 • ほうれん草 • にんじん • もやし • ポン酢 •
2人分
セロリとにんじんのワルツ♪ 洋風きんぴら

セロリ • にんじん • みりん • 醤油 • 水 • ごま油
2人分

2
海と山のハーモニー♪明太じゃがきのこ炒め

じゃがいも • 舞茸 • しめじ • 明太子 • 大葉 • 出汁 • 水 • みりん • 醤油 • ごま油
2人分
えのきと卵のアンサンブル♪ふわとろ味噌汁

じゃがいも • 生姜 • えのき • 長ネギ • 豆腐 • 卵 • 出汁 • 味噌
4人分
秋が旬！なきのこのアヒージョ♪

しめじ • エリンギ • 唐辛子 • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル
疲労回復！あおさと長芋のねばとろ味噌汁♪

出汁 • 長芋 • あおさ • 長ネギ • 豆腐 • 味噌
小松菜と厚揚げ&山椒の実の醤油炒め♪

小松菜 • 厚揚げ • 山椒の実 • ごま油 • 出汁 • 醤油
2
野菜たっぷり具沢山味噌汁♪

大根 • じゃがいも • 人参 • 出汁 • えのき • 生姜 • 豆腐 • 味噌 • 七味
4人分