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もええもーん

田舎に嫁に来た
美味しいもの好きの酒呑みです(,,,･(00)･)
好き嫌いが多くて身体が弱い主人を
いかに旨い！と唸らせるか格闘中！
基本、ズボラだけど料理が大好きなので頑張ります♡

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かぶの生姜餡

蕪 • 水 • 薄口醤油 • みりん • だしの素 • 生姜 • 水溶き片栗粉 • 水 • 片栗粉
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牡蠣と柿のクリームスープ

柿 • 牡蠣 • 片栗粉 • バター • 玉ねぎ • 小麦粉 • 牛乳 • 舞茸 • 塩
- 3～4人分
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簡単♡トマトスープ

トマト • ニンニク • 玉ねぎ • 手羽先 • オリーブオイル • 塩 • 白ワイン
- 4人分
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超簡単！時短レタスのミルク煮

レタス • ツナ缶 • 牛乳 • ウェイパー
- 2～3人分
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簡単絶品！やみつきおつまみ

白ネギ • ザーサイ • 薄口醤油 • ごま油 • 塩、砂糖
- 2人分
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本格?!中華風鶏粥

米 • 水 • 酒 • 塩 • 手羽元 • 生姜 • ネギの青いとこ • ごま油
- 4人分
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X'masに♡簡単きのこカップスープ

塩 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 玉ねぎ • しめじ • 卵黄 • パイシート
- 2人分
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お正月に♡鰆(鰤でも！)の西京焼き

鰆 • 塩 • 酒 • 味噌 • 砂糖 • みりん
- 4切れ
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ハロウィンかぼちゃ！

ラップ • マッシャー • カッター
- 大1個分
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簡単♡南瓜の煮物

エビス南瓜 • 水 • 和風だしの素 • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 3人分？
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出汁が旨い！簡単本格鍋♡

水 • 干ししいたけ • だし昆布 • お好きな野菜 • 人参 • 大根 • キャベツ • もやし • オクラ • 豚肉 • 酒 • 塩 •
- うちは大食いの2人分
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簡単絶品！ミートボール

豚ひき肉 • 玉ねぎ • 片栗粉 • 酒 • オイスターソース • ケチャップ • 砂糖 • しょうゆ • 焼く用の油
- 作り置き用にたくさん♡
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和食にはこれ！ひじき煮

生ひじき • 人参 • ちくわ • インゲン • シャキッと大豆 • 砂糖 • だしの素 • みりん • 酒 • うまくち醤油
- つくりおきにでも◎
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秋のまるごとグリル♡

豚バラブロック • サツマイモ • 玉ねぎ • セロリ • にんにく • 揉みこむ塩 • 揉みこむブラックペッパー • 仕上げ　塩 • 仕上げ　ブラックペッパー • オリーブオイル
- 2～4人分
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超簡単♡ヨーグルトソース

ヨーグルト • チューブにんにく • 塩 • うすくち醤油 • ブラックペッパー
- 2～4人分
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ほっこりミルク粥♡

冷ご飯 • 玉ねぎ • アスパラガス • ウィンナー • 牛乳 • ウェイパー • とろけるチーズ • 塩コショウ、ブラックペッパー
- 1人分
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美味しすぎる♡カボスドレッシング

カボス • 玉ねぎ • うすくち醤油 • ゴマ油 • オリーブオイル • にんにく • ブラックペッパー
- 適量
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旨辛♡大根葉の絶品たれ

大根葉 • ニンニク • しょうが • 豆板醤 • 鶏ガラの素orウェイパー • うすくち醤油 • ゴマ油
- 適量
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絶品つくねの和風鍋♡

鶏つくね • 白菜 • 小松菜 • もやし • シメジ • かつお節、昆布 • は、ほんだしでも大丈夫です • 水 • 塩 • 酒 • うすくち醤油
- 2〜4人分
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超簡単！極旨絶品つくね♡

鶏むね肉 • 塩 • 砂糖 • 酒 • うすくち醤油 • にんにく • 生姜
- 約20個

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