絶品つくねの和風鍋♡
もええもーん @cook_40127409
レシピID:18121771の鶏つくねの鍋です♡
出汁が効いて鶏と野菜の旨みがたまらん！
簡単なのに栄養満点ですよ♡
このレシピの生い立ち
時短で美味しく！野菜好きな主人を満足させる為に考案しました(♡˙³˙)
鶏つくねはニンニクのパンチと味付けが効いているので、多めに入れたが好評でした！
ラー油をかけると更に美味です(о´∀`о)ﾎｶ〜
絶品つくねの和風鍋♡
レシピID:18121771の鶏つくねの鍋です♡
出汁が効いて鶏と野菜の旨みがたまらん！
簡単なのに栄養満点ですよ♡
このレシピの生い立ち
時短で美味しく！野菜好きな主人を満足させる為に考案しました(♡˙³˙)
鶏つくねはニンニクのパンチと味付けが効いているので、多めに入れたが好評でした！
ラー油をかけると更に美味です(о´∀`о)ﾎｶ〜
アプリでひらく作り方
- 1
水、かつお、昆布を入れ、5分程グツグツ煮立たせる。
(ほんだしの方は、水とほんだしで！★の調味料まで入れて下さい) -
- 2
昆布は一度、取り出して一口大に切り、また鍋に戻し
★の調味料を加える。 -
- 3
鶏つくねを入れ、少し煮立たせる。(冷凍もそのままin！)
-
- 4
白菜、小松菜(好きな葉野菜)、白ネギ、シメジを2〜3㎝(好きな大きさ)に切り、鍋へ！
もやしは袋からそのままin！ -
- 5
フタをして3〜5分火にかけたら完成です♡
-
コツ・ポイント
出汁は最初に濃いめにとっておいたが野菜に沁みて美味しいです*
野菜の水分が出ますので★を加えた時は少し辛いくらいが、丁度良いかと思います*
鍋が出来たら味を見て、足りなければうすくち醤油を、濃ければ酒を加えてみて下さい♡
つくれぽ
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