さるみな＊

@cook_40128667

油物が大好きな主人、味覚に敏感な娘と食べるのが大好きな息子を家族にもつ二児の母。私自身は、お酒のアテが好きです☆
健康のために野菜や魚の料理のレパートリーを増やしたいと奮闘中です！！

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浅漬け？★ゴーヤの天ぷら

ゴーヤ • エバラ浅漬けの素 • 片栗粉
ゴーヤ2本分

1
給食より＊切干大根サラダ

切干大根 • 人参 • 胡瓜 • 塩蔵わかめ • ツナ • 胡麻 • 酢 • 砂糖 • 醤油 • サラダ油
4人分
給食より★簡単チーズマフィン

ホットケーキミックス • 牛乳 • サラダ油 • 砂糖 • 5ミリ角に切ったチーズ
カップ4個分

1
和風＊ズッキーニと豚の炒め煮

ズッキーニ • 玉ねぎ • 人参 • 豚ひき肉 • 塩胡椒 • めんつゆ • 水 • 片栗粉
2人分

7
給食より＊レタスサラダのドレッシング

醤油 • 酢 • 砂糖 • サラダ油
4人分

5
分葱のぬたにぴったり＊玉味噌

白味噌 • 卵黄 • 酒 • みりん • 砂糖
3
さっぱり簡単＊茗荷ごはん

ご飯 • ハム • 大葉 • 茗荷 • めんつゆ
1人分

1
納豆のお味噌汁＊秋田の納豆汁風＊

味噌汁 • 納豆
4人分

2
甘さひかえめ＊木の芽味噌

木の芽 • 胡麻 • 味噌 • みりん • 砂糖 • 顆粒だし
約大さじ3杯分
お店の味＊アスパラのチーズ焼き

アスパラ • 塩コショウ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • バター、オリーブオイル • パルメザンチーズ
2人分

1
お弁当にも＊コロッケ風の茶巾絞り

じゃがいも • 牛乳 • マヨネーズ • 玉ねぎ • 合い挽き肉 • 人参 • ナツメグ • 砂糖 • 塩胡椒 • ウスターソース • ケチャップ
ゴルフボールくらいの大きさ約12個分
あっさり釜飯風＊牡蠣ごぼう飯

米 • 牡蠣 • ごぼう • 酒 • みりん • 醤油
3〜4人分
おろしトロトロッ＊湯豆腐

とろろ芋 • 大根 • 昆布 • 絹とうふ • めんつゆ • 刻み葱 • 醤油 • 一味、七味
4人分
お店の味＊海老シチューでポットパイ

トマト • 油 • 海老 • 塩胡椒 • 白ワイン • ブランデー • バター • 玉ねぎ • マッシュルーム • ハインツのホワイトソース缶 • 牛乳 • レモン果汁 •
4人分

2
玉ねぎの甘みも☆蓮根餅☆

蓮根 • 玉ねぎ • 片栗粉 • 油 • ポン酢等
3〜4人分

2
ほくほく＊オーブン焼き芋

さつまいも
1
にんじん葉＊おひたしふりかけ＊

にんじん葉 • めんつゆ • 胡麻
2人分

1
お魚屋さんオススメ！！鯛のソテー

鯛 • オリーブオイル • 塩胡椒 • 酒
2人分

11
カリッ！もちもち☆じゃが団子

じゃがいも • 片栗粉 • オリーブオイル • 塩 • 青のり
3人分

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