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  • 筍ご飯(鶏肉入り)今年のレシピ2026

    お米 • 筍の水煮 • 油揚げ • にんじん • 鶏もも肉 • 鶏肉下味用塩 • 油 • 水 • 顆粒だし • 醤油 • みりん • 砂糖
    • 2合分
  • 甘夏ポン酢の作り方(備忘録)

    甘夏の果汁 • お酢 • 醤油 • みりん • ざらめ • かつお節 • 昆布
    • 400cc分くらい(画像は倍量です)
  • 濃厚ごまだれ(お鍋や、しゃぶしゃぶ用に)

    だし • 砂糖 • 醤油 • みりん • 白練ゴマ • 白ごま
    • 2
  • 我が家のお弁当定番、ささみの味噌大葉巻き

    ささみ • 水溶き片栗粉片栗粉 • 大葉 • 味噌 • 油
    • 4
  • プラムとルッコラ生ハムサラダ

    レタス • ルッコラ • プラム • エキストラバージンオリーブオイル • 塩 • 生ハム • チーズ
    • 1
  • 豚バラとごぼうの昆布巻き

    昆布 • ごぼう • 豚バラ肉スライス • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
    • 1
  • 3世代大好きな冷めても美味しい中華ちまき

    もち米 • 豚肉 • 干し椎茸 • 水 • 茹でたけのこ • 油 • 醤油 • 塩
    • 作りやすい分量
    • 1
  • カンタン!冷やして食べる蒸し茄子

    茄子 • お酢 • 醤油 • ごま油
    • 3個分
  • 白米が無限ループに…簡単豚肉お醤油焼き

    豚こま肉 • お醤油 • キャベツ千切り • シーザードレッシング • サラダ油
    • 1人分
  • 超お手軽、我が家のアップルパイ

    パイシート • りんご • バニラアイス • シナモンパウダー • グラニュー糖
    • 2〜3人分
  • 我が家のミートソース

    合挽肉 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • オリーブオイル • ベイリーフ • ニンニク • 赤ワイン • 水 • ブイヨン • トマトソース缶又はカットトマト缶 • 塩 •
    • 作りやすい分量として合挽肉中パック2つ分
  • 春雨と春キャベツ、ハムのサラダ

    春雨 • キャベツ • ハム • ごま油 • 醤油 • カラシ
    • 1
  • 超カンタン!茄子のひき肉はさみ揚げ

    ナス • 豚ひき肉 • 揚げ油 • シソ • タレ
    • ナス3本分
    • 2
  • 簡単!はんぺんと溶き卵とワカメのお吸い物

    だし汁 • はんぺん • 卵 • ワカメ • 片栗粉 • 塩 • 醤油
    • 約4人分
    • 5
  • 箸休めに…。簡単、タコときゅうりの酢の物

    きゅうり • 刺身用蒸しダコ • すし酢 • しお塩
    • 小鉢4つ分
  • 梅とかつぶしのおにぎり(お弁当に最適!)

    ご飯 • 梅干し • かつお節 • お醤油 • 海苔
    • おにぎり2つ分(お茶碗軽く二杯)
    • 2
  • 鶏もも肉のクリーム煮、翌日はスープに!

    鶏もも肉 • ホワイトソース缶 • コーン • 牛乳 • サラダ油 • 塩、胡椒 • 水 • ブイヨンキューブ
    • 作りやすい分量(約2人分)
  • 我が家の具沢山な豚汁

    豚肉 • 大根 • 人参 • ごぼう • こんにゃく • 厚揚げ • おろし生姜チューブ • 長ネギ • 出汁 • 味噌 • 油 • 顆粒だし •
    • 材料があまりにくい分量
  • 豚ひきとモヤシでお安く簡単ワンタンスープ

    豚ひき肉 • ワンタン • もやし • 中華スープ • お醤油 • ごま油 • 刻みネギ
    • 4人分(1人一杯分くらいです)
    • 3
  • 簡単チョコレートトリュフ風

    市販の板チョコ • ビスケット • アーモンド • 生クリーム • オレンジキュラソー • 粉糖
    • 一口サイズ10個分

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