春雨、キャベツ、ハムを準備。
それぞれ同じグラムバランスが良い。

春雨は表示通りにサラダ仕様で戻す。

ハムは半分に切ってから5ミリ幅くらいに切る。
キャベツも5センチくらいの長さで少し太めの千切りにしておく。

フライパンにごま油を入れ、ハムを炒める。

全てが入るくらいのボウルに醤油とカラシを入れカラシ醤油を作る。

カラシ醤油のところへ炒まったハムをごま油ごと入れる。

さらにお湯を切った春雨も入れて混ぜ合わせる。

混ざったところへキャベツを入れて混ぜ、味をみる、
味が薄かったら、カラシ醤油を作ってたすか、醤油をたす。

春雨やハムが温かいうちにカラシ醤油に入れることで味が染み、キャベツもしんなりします。