べこママ♡

@cook_40141174

料理苦手なべこママが長年かけて試行錯誤の末落ち着いた『我が家の定番の味♡』自分の為の覚え書き（未だに見ながら作っているw）いつか将来子供たちが使ってくれたら嬉しいな♡‪(*∩´ω`∩*)‬

39 フォロー中 7 フォロワー

登録情報を編集

オーブンで本格☆わっしょい焼き芋！

芋 • キッチンペーパー • アルミホイル
ローソンのフルーツサンドをお家で再現!?

PASCO超熟サンド用12枚入り • Dole缶詰パイン黄桃 • 明治デザートホイップ • キウイ
家族４人で飽きる程食べたい量（仕上がり写真あり）

2
椎茸だしの手作りそうめんつゆ

干し椎茸 • ほんだし • いりこだし • 砂糖 • キッコーマン濃い口しょうゆ • みりん • 味の素 • ほんだし • 砂糖 • キッコーマン濃口しょうゆ • みりん • 味の素 •
家族4人で約2日分

1
きのこと豚肉の柚子胡椒炒めＯNレタス

マイタケ • エリンギ • 豚ロース薄切り • レタス
2人前
手早く激ウマ♡レストランの鶏の唐揚げ

鶏もも肉 • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 料理酒 • 醤油 • ごま油 • 卵 • サラダ油 • 薄力粉 • 片栗粉
4人分プラスお弁当

4
ネギと長芋のふわとろお好み焼き♡

日清やまいもたっぷりお好み焼き粉 • キャベツ • ネギ • 長芋 • 豚切り落とし • 卵 • 水 • オタフクお好み焼きソース • マヨネーズ • かつおぶし
豚肉と豆腐とウインナーの冷しゃぶ♡

しゃぶしゃぶ用豚肉 • レタス • キュウリ • トマト • スナップえんどう • ウインナー • 木綿豆腐ハーフサイズ • 市販の冷しゃぶのタレ
四人分
バサ（パンガシウス）のフライ♡

バサの切り身 • 生パン粉 • 小麦粉 • 卵 • 塩コショウ • タルタルソース • ウスターソース • レモン汁 • キャーノーラ油
1
つるん☆とゆで卵の剥き方

生卵 • 塩 • 氷
2
リベンジ★極★とろけるプリン♡

全卵 • 黄卵 • 牛乳 • 生クリーム • グラニュー糖 • バニラオイル • カラメルタブレット
約１０〜１３個分くらい（容器の大きさによる）
簡単☆美味しい！鮭のホイル焼き

鮭の切り身 • タマネギ小 • しめじ１袋 • えのき茸１袋 • エリンギ１袋 • 塩コショウ • オリーブオイル • ゆずポン • アルミホイル
ホイル焼き１包み分

9
やっと美味しいと評判の肉じゃが♡

牛肉または豚肉切り落とし • 人参 • 玉ねぎ • じゃがいも • 糸こんにゃく • キヌサヤ • オリーブオイル • ほんだしいりこだし • 水 • 砂糖 • 料理酒 • だししょうゆ
四人分
野菜たっぷり☆ソース焼きそば

焼きそば袋蒸し麺 • オタフクお好み焼きソース • 豚肉切り落とし • 塩コショウ • キャベツ • ピーマン • 玉ねぎ
四人分＋翌朝焼きそばパン

12
居酒屋さんの揚げ出し豆腐♡

木綿豆腐 • 大根 • きざみネギ • 片栗粉 • 追い鰹つゆ • 醤油
1
家にあるもので♡クリームスープスパゲティ

乾燥スパゲティ • 厚切りベーコン • しめじ • 玉ねぎ • ほうれん草 • コーン缶 • オリーブオイル • ニンニクチューブ • 切れてるバター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩 •
４人分

2
ホットプレートでお店クレープ生地♡

小麦粉 • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳 • 塩 • オリーブオイル
大きいクレープ生地２〜３枚分（ホットプレート直径33センチ全面で作りました）

1
自慢のふわとろ♡オムライス

厚切りベーコン • 人参 • ピーマン • 玉ねぎ • しめじ • 固めに炊いた炊きたてじゃないご飯 • 塩コショウ • オリーブオイル • オイスターソース • ケチャップ • 卵 • 牛乳 •
1
ゆず風味♪エリンギと豚肉のバター醤油炒め

豚肉ロース薄切り • エリンギ • 玉ねぎ • キャベツの千切り • トマト • オリーブオイル • 切れてるバター • 塩コショウ • 醤油 • ゆずポン
４人分
うずらとキノコのパワフル☆カレー

牛肉豚肉鶏肉ウインナーなどお好みの肉で • しめじ • えのき茸 • エリンギ • 人参 • 玉ねぎ • じゃがいも • 大根 • うずらの水煮 • コンソメキューブ • オリーブオイル • 市販のカレールー
1
血液サラサラ☆鮭の南蛮漬け

鮭の切り身 • 塩コショウ • 小麦粉 • きゅうり • 玉ねぎ • 刻みネギ • キャノーラ油
一人前