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ほうれん草 • にんにく • 醤油 • コチュカル • 砂糖 • ダシダ • 味の素 • いりごま • ごま油

白菜 • 砂糖 • 水 • 塩 • コチュカル • 塩 • とうがらし • 砂糖 • 味の素 • にんにくみじん切り • 酢 • 水

大根 • 水 • 米粉 • コチュカル • ミョルチエキス • 塩 • 砂糖 • スプライト • にんにくみじん切り • 味の素 • ぬか床

長ねぎ • 生姜チューブ • 塩 • 醤油 • サラダ油

水耕セリ • ごま油 • 塩 • コチュカル

もやし • 塩 • ごま油 • ごま

鶏もも肉 • キャベツ • 塩コショウ

市販のキムチ • サラダ油 • ごま油 • 酒 • 醤油 • ごま

タマネギ • ニンニク • 水 • 醤油 • 酢 • 砂糖