亀ちん

牡蠣 • 小松菜 • 山芋 • その他好みの冬野菜木綿豆腐もちょっと入れました • 水 • ごま油 • 酒粕 • ナンプラー • 胡椒

菜館 ごま香るトマト冷菜 • トマト or ミニトマト • プレーンヨーグル

ひき肉 • 玉ねぎ • ミニトマトまたはトマト • ピーマンまたはグリーンチリ • レッドキドニーの豆缶とミックスビーンズ • トマト缶 • ガーリックパウダーまたはニンニクみじん切り • 市販のタコス調味料 • 塩 • オリーブオイル • ケチャップ

金目鯛 • 塩 • ミニトマト • 煮汁用の水 • 料理酒 • 砂糖 • みりん • ごぼう • 針生姜 • 大根 • 余り野菜

セロリ • ニンニク • しょうが • 豚肉 • レンコン • ごぼう • レモンまたはオレンジ、甘夏など絞り汁 • 玉ねぎペースト • カツオ粗節 • 玉ねぎ • ジャガイモ • にんじん •

豚、生姜焼き用 • 玉ねぎ • 生姜 • ニンニク • みりん • 醤油 • 料理酒 • 片栗粉 • 100りんごジュース

にんじん • たまねぎ • ピーマン • ミニトマト • レモン • 鰹あら節 • 塩

とうもろこし • サワークリーム • 粉チーズ • パプリカパウダー

市販の生タイプのニョッキ • ソーセージ • 粉チーズ • イタリアンシーズニング

生鮭切り身 • トマト • 玉ねぎ • セロリ • パセリ • じゃがいも • 塩コショウ

水 • 干ししいたけ • 干しエビ • 昆布 • スルメ • かつお節 • うるめ節 • 日本酒 • 濃い口醤油 • たまり醤油 • みりん