紐途のメモ帳

パスタ • マッシュルーム • オリーブ油 • 白ワイン • 三つ葉 • 休日だし。きのこ出汁 • クリームチーズ • 牛乳 • バルサミコ酢 • 醤油 • ブラックペッパー • 塩

にんにく • 青唐辛子 • 白ネギ • 砂肝 • オリーブオイル • 日本酒 • レモン • 醤油 • 塩 • パスタ • ブラックペッパー

小冬瓜 • 塩 • 冷凍小海老 • 水 • 白だし • みりん • 水 • 生姜 • 片栗粉

摘果メロン • 柚子胡椒 • 塩昆布 • カンタン酢

鶏レバー • 白ワインか酒 • 塩 • ハーブ類 • ニンニク • フルーツトマト • オリーブオイル • 鷹の爪 • アンチョビ • 黒胡椒

春菊の葉先 • ミツカン カンタン黒酢 • ごま油 • 桃屋 きざみにんにく

絹ごし豆腐 • 無調整豆乳 • 白だし • 鶏がらスープの素 • トリュフオイル • 魚粉 • みじん切り玉ねぎ

じゃがいも • マヨネーズ • 塩こんぶ • 白だし • クリームチーズ • 青ネギ

さつま揚げ • マヨネーズ • パン粉 • 乾燥ハーブ • オリーブオイル • にんにくチューブ

鶏胸肉 • 玉ねぎ • キャベツ • コチュジャン • 醤油 • みりん • 砂糖 • チーズ

合挽き肉 • キャベツ • ウスターソース • 玉ねぎ • 舞茸 • コンソメ • 塩コショウ • 卵 • パン粉 • ナツメグ • 卵 • 薄力粉 •

醤油 • 砂糖 • ケチャップ • 生姜チューブ • 水 • 鶏モモ肉

キノコ • ブロックベーコン • オリーブオイル • 塩 • コショウ • にんにくチューブ • 鷹の爪 • パセリまたはバジル

ミニトマト • オリーブオイル • ハチミツ • かんたん酢 • 塩 • コショウ • パセリ

パスタ • 穂先メンマ • ツナ缶 • 水菜 • 鶏がらスープの素 • にんにくチューブ • しょうゆ • 黒胡椒