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みとさま
@cook_40147796
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長野県松本市在住。2016年2月 キッチン開設♪
小中併設の学校で80食程の給食を作る仕事をしています。子供達に人気のレシピなどもご紹介したいと思います。
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レシピ (83)
つくれぽ (144)
みとさま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サバのカレー焼き
サバの切り身
•
すりおろしニンニク
•
すりおろししょうが
•
カレー粉
•
しょうゆ
•
酒
4人分
みとさま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
白身魚のバーベキューソース
白身魚
•
揚げ用油
•
砂糖
•
しょうゆ
•
酒
•
みりん
•
ごま油
•
トウバンジャン
•
しょうがすりおろし
•
にんにくすりおろし
•
あれば刻んだネギもタレに入れて
4人分
みとさま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏もも肉のカレー焼き
しょうが
•
にんにく
•
しょうゆ
•
酒
•
カレー粉
鶏もも肉1枚(約200g)
みとさま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
甘〜いオムレツ♡♡
卵
•
砂糖
•
塩
•
サラダ油
卵1個分
みとさま
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大根とポテチのサラダ
大根
•
きゅうり
•
赤パプリカ
•
ポテトチップス
•
サラダ油
•
酢
•
砂糖
•
塩
4人〜5人分
みとさま
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ブロッコリーのゆで時間
ブロッコリー
•
水
みとさま
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焼き芋リメイクポタージュ
焼き芋
•
牛乳
•
水
•
塩
みとさま
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赤かぶ漬け
赤かぶ
•
ざらめ
•
酢
•
塩
•
水
みとさま
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鶏肉のソテー
鶏もも肉
•
ガーリックソルトなど
•
オリーブ油又はサラダ
2〜3人分
みとさま
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お茶漬け〜給食バージョン٩(ˊᗜˋ*)
ご飯
•
塩鮭
•
水
•
和風調味料
•
しょうゆ
•
塩
•
みりん
•
刻んだ海苔
•
いりごま
2人分
みとさま
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焼き鳥丼
鶏もも肉
•
玉ねぎ
•
長ネギ
•
炒め用油
•
卵
•
油
•
砂糖
•
みそ
•
しょうゆ
•
みりん
•
酒
•
片栗粉
•
約3人分
みとさま
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ぷりぷり焼売
豚挽肉
•
むきえび
•
干ししいたけ
•
玉ねぎ
•
しょうが
•
片栗粉
•
パン粉
•
卵
•
しょうゆ
•
みりん
•
塩
•
片栗粉
•
約10個
みとさま
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給食のラタトゥイユ
ベーコン
•
にんにく
•
オリーブ油
•
玉ねぎ
•
人参
•
ズッキーニ
•
なす
•
トマト
•
パプリカ
•
塩
•
こしょう
•
乾燥バジル
•
3~4人分
みとさま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
切り干し大根の煮物
切り干し大根
•
人参
•
ちくわ
•
油揚げ
•
砂糖
•
酒
•
しょうゆ
•
みりん
•
白いりごま
•
炒め用油
みとさま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
松風焼き
ひき肉
•
人参
•
玉ねぎ
•
しょうが
•
牛乳
•
卵
•
みそ
•
みりん
•
白いりごま
•
パン粉
•
みりん
•
しょうゆ
•
3〜4人分
みとさま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カジキのハニーマスタード
カジキ
•
塩コショウ
•
小麦粉
•
油
•
はちみつ
•
粒入りマスタード
•
酒
•
しょうゆ
カジキ4切れ分(1切れ約80g)
みとさま
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ぶどう葉ずし
米
•
酢
•
酒
•
砂糖
•
塩
•
塩ます
•
塩ます用の酢
•
山ぶどうの葉
約20個〜25個
みとさま
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いわしの蒲焼き
いわしの開き
•
片栗粉
•
油
•
三温糖
•
しょうゆ
•
みりん
•
水
いわしの開き4枚分
みとさま
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彩り野菜ときのこのドライカレー
豚ひき肉
•
玉ねぎ
•
トマト
•
青ピーマン
•
なす
•
エリンギ
•
しめじ
•
無塩バター
•
にんにく
•
カレー粉
•
トマトケチャップ
•
しょうゆ
•
2人分
みとさま
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肉詰めピーマン〜学校給食編...♪*゚
豚ひき肉
•
玉ねぎ
•
パン粉
•
たまご
•
牛乳
•
トマトケチャップ
•
塩
•
こしょう
ピーマン6個分
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