高尾・パームハウス

発酵物大好き、毎年味噌を20キロくらい仕込んだり。長期保存のおかず？の腐敗と発酵の境界線を冒険したりしています(笑)
高尾山のおうちサロン・パームハウス
https://mami-palmhouse.net