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馬鹿三昧

飲食店の経験を活かしていろいろ投稿

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馬鹿三昧

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豚しゃぶのねぎソースがけ

豚バラ切り落とし • 片栗粉 • 長ねぎ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • 清酒
- 4人分
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ガリ鯖

鯖 • 新生姜 • すりごま • 醤油 • レモン汁
- ４人分
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簡単おつまみ☆ささみとネギのザーサイ和え

鶏ささみ • 小ねぎ • ザーサイ • ザーサイの汁 • 鶏がらスープの素 • あらびきコショウ • いりごま • 日本酒
- 3〜4人分
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イサキの刺し盛り

イサキ • 大葉 • きゅうり • 海藻類 • わさび • ツマ
- 4人分
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真ごちの薄造り

真ごち • 小ねぎや大葉などの薬味 • ポン酢
- 4人分
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☆思い出の味☆オカンの油淋鶏

鷄もも肉 • 料理酒 • 塩 • 小麦粉 • 片栗粉 • サラダ油 • にんにく • 長ネギ • しょうが • 濃口醤油 • 砂糖 • 酢 •
- 3〜4人分
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簡単☆ライスが進む☆焼き味噌ラーメン

ごま油 • 豚バラ肉 • たまねぎ • 長ネギ • 生中華麺 • 鶏ガラスープ • おろしにんにく • 味噌 • 水 • 塩 • 食べるラー油 • ゆで卵 •
- 2人分
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BBQに☆マッシュルームのアヒージョ

マッシュルーム • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 塩 • アルミカップ
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BBQに☆アボカドとトマトのアヒージョ

ミニトマト • アボカド • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 塩 • アルミカップ
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BBQに☆エビとブロッコリーのアヒージョ

むきエビ • ブロッコリー • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 塩 • アルミカップ
- 2人分
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焼きそばナポリタン

BBQで余ったお肉 • BBQで余った野菜 • 焼きそば • トマト缶 • 塩 • 胡椒 • 粉チーズ • サラダ油 • アルミプレート
- 3〜4人分
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簡単☆ベーコンとジャガイモのチーズ焼き

ベーコン • じゃがいも • エリンギ • サラダ油 • 塩コショウ • バター • 醤油 • ピザチーズ • パセリ
- 1人分
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簡単☆ツナとベーコンのペペロンチーノ

水 • 塩 • パスタ • サラダ油 • にんにく • とうがらし • ツナ缶 • ベーコン • ゆで汁 • オリーブオイル • 粉チーズ • パセリ
- 1人分
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男飯☆生姜牛丼

ごはん • 牛バラ肉 • 玉ねぎ • 長ネギ • 生姜 • 卵黄 • 海苔 • 塩 • 胡麻油 • 大葉 • 醤油 • 胡麻油 •
- 2人分
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豪華☆ポキ丼

ごはん • 韓国のり • 大葉 • めかぶ • わかめ • アボカド • 卵黄 • タレ • まぐろ • サーモン • みょうが • 長ネギ •
- 2人分
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ポキ丼のタレ（刺身醤油にもぜひ）

生醤油 • 胡麻油 • レモン汁 • にんにくすりおろし • とびっこ • すりごま • 卵黄 • 塩
- 2人分
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おつまみに☆のりのりアボカド

アボカド • わさび • ごはんですよ • 韓国のり • 生醤油
- 2〜3人分
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ごま味噌坦々つけ麺

つけ麺専用中華麺 • ごま油 • にんにく • 豆板醤 • 豚ひき肉 • 水 • ほんだし • 白練りごま • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • 酢 •
- 2人分