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BBQに☆アボカドとトマトのアヒージョ
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BBQに☆アボカドとトマトのアヒージョ-レシピのメイン写真

BBQに☆アボカドとトマトのアヒージョ

馬鹿三昧
馬鹿三昧 @cook_40151817

どんな具材もアヒージョ方程式でいけます！
ミニトマトは熱いのご注意を！！

このレシピの生い立ち
アヒージョ方程式（オリーブオイル×にんにく×鷹の爪×塩）をもとに具材を変えてみました。

〈具材を変えたアヒージョ〉
エビとブロッコリー ID:19500769
マッシュルーム ID:19492954

どんな具材もアヒージョ方程式でいけます！
ミニトマトは熱いのご注意を！！

このレシピの生い立ち
アヒージョ方程式（オリーブオイル×にんにく×鷹の爪×塩）をもとに具材を変えてみました。

〈具材を変えたアヒージョ〉
エビとブロッコリー ID:19500769
マッシュルーム ID:19492954

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BBQに☆アボカドとトマトのアヒージョ

馬鹿三昧
馬鹿三昧 @cook_40151817

どんな具材もアヒージョ方程式でいけます！
ミニトマトは熱いのご注意を！！

このレシピの生い立ち
アヒージョ方程式（オリーブオイル×にんにく×鷹の爪×塩）をもとに具材を変えてみました。

〈具材を変えたアヒージョ〉
エビとブロッコリー ID:19500769
マッシュルーム ID:19492954

どんな具材もアヒージョ方程式でいけます！
ミニトマトは熱いのご注意を！！

このレシピの生い立ち
アヒージョ方程式（オリーブオイル×にんにく×鷹の爪×塩）をもとに具材を変えてみました。

〈具材を変えたアヒージョ〉
エビとブロッコリー ID:19500769
マッシュルーム ID:19492954

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材料

  • ミニトマト 1/2パック
  • アボカド 1個
  • オリーブオイル（エクストラ） 適量
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 2振り
  • アルミカップ 1個
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作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切る

  2. 2

    にんにくを包丁でつぶして、鷹の爪、むきエビ、ミニトマト、アボカドと一緒にアルミカップに入れる

  3. 3

    塩を振り、入れた具材が半分以上浸かるようにオリーブオイルをかけて回してから、火にかける

  4. 4

    具材に火が通ったら完成です！
    ※残ったオイルはパンにつけて食べると美味です！

コツ・ポイント

アボカドは熟していないものを選ぶことをオススメします☆

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馬鹿三昧
馬鹿三昧 @cook_40151817
2017/05/31 08:50に公開
飲食店の経験を活かしていろいろ投稿
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このレシピのキーワード

アヒージョ バーベキュー アボカド ミニトマト にんにく トウガラシ

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