おつまみに☆のりのりアボカド

馬鹿三昧
馬鹿三昧 @cook_40151817

居酒屋メニューの鉄板!アボカドが嫌いな人も食べれば好きになる味です。

このレシピの生い立ち
某居酒屋で食べたのが美味しすぎて…
誰が食べても美味しいと言ってくれます!

おつまみに☆のりのりアボカド

居酒屋メニューの鉄板!アボカドが嫌いな人も食べれば好きになる味です。

このレシピの生い立ち
某居酒屋で食べたのが美味しすぎて…
誰が食べても美味しいと言ってくれます!

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材料

2〜3人分
  1. アボカド 1個
  2. わさび(チューブ) 適量
  3. ごはんですよ 適量
  4. 韓国のり 3枚
  5. 生醤油 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切り、種を取り、皮を剥く。
    剥いたら、1cm幅斜め切りでカットする。

  2. 2

    スライスしたアボカドをお皿に少しずらすように乗せ、その上にわさび、ごはんですよを全体にかかるように同量塗る。

  3. 3

    最後にちぎった韓国のりを乗せ、食べるときは醤油につけて食べる。

コツ・ポイント

取り分けやすいようにアボカドは斜めにカットし、少しずらして盛り付けた方がいいです。
わさびはチューブの穴の太さを1本だけ線を書く感じでちょうどいいと思います。

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