新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
さがす
プレミアムサービス
殿堂入りレシピ
話題のレシピ
専門家厳選レシピ
プレミアム献立
デイリーアクセス数ランキング
プレミアムサービス
レシピチャレンジ
ヘルプ
意見を送る
国または地域
きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうには
ログイン
してください
涼ちゃん♡
@cook_40151832
ブロック
なんちゃってパン職人(笑)全てのレシピは自分のための覚え書きですのであまり参考になさらぬようお願いいたします♡
もっと見る
40
フォロー中
25
フォロワー
フォロー中
フォロー
登録情報を編集
レシピ (19)
つくれぽ (112)
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
適当に栗きんとん
さつまいも
•
栗の甘露煮
•
砂糖
7〜10個分
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豆ご飯
もち米
•
米
•
豆
•
塩
•
水
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小田垣商店さんの黒豆
黒豆
•
砂糖
•
三温糖
•
しょうゆ
•
塩
•
水
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ダルゴナ抹茶もどき卵黄使用♪
抹茶
•
湯
•
砂糖
•
砂糖大1卵黄1個を泡立てる
•
牛乳
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
モツスープ&ラーメン
モツ
•
もやし、にら、ゴマ、
•
水、シャンタン、焙煎にんにく焼肉のたれ
•
麺
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
南部鉄器で味噌ネギ焼きおにぎり
料亭の味味噌
•
みりん
•
酒
•
ネギ
おにぎり4つ分
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
決定版♡湯種山食パン
湯種 強力粉
•
湯種 熱湯
•
湯種 塩
•
強力粉
•
砂糖
•
ホップ種
•
牛乳
•
水あめ
•
バター
•
イースト
1.5斤
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
決定版♡湯種食パン
湯種 強力粉
•
湯種 熱湯
•
湯種 塩
•
強力粉
•
薄力粉
•
砂糖
•
スキムミルク
•
イースト
•
牛乳
•
ホップ種
•
水あめ
•
バター
1.5斤
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
さくらのクッキー
薄力粉
•
抹茶
•
溶かしバター
•
砂糖
•
牛乳
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
紫芋のやわやわ食パン
強力粉
•
砂糖
•
塩
•
マーガリン
•
ホップ種
•
牛乳
•
甘く煮た芋やらかぼちゃやら
•
イースト
1.5斤山食
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レーズンナッツスティック
強力粉
•
薄力粉
•
塩
•
水
•
ルヴァン種
•
レーズン酒
•
レーズン
•
くるみ
•
あられ糖
10本分
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ココアシュトーレン
強力粉
•
薄力粉
•
ココアパウダー
•
シナモンパウダー
•
カルダモンパウダー
•
塩
•
はちみつ
•
生クリーム
•
ルヴァン種固め
•
ケーキ用マーガリン
•
アーモンドプードル
•
チョコチップ
•
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ホップ種角食♪
強力粉
•
砂糖
•
塩
•
無塩バター
•
牛乳
•
水
•
ホップ種
大きめ1.5斤角食
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ホップ種山食♪
強力粉
•
砂糖
•
塩
•
無塩バター
•
牛乳
•
水
•
ホップ種
大きめ1.5斤山食
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
甘め生食パン♪
強力粉
•
薄力粉
•
イースト
•
砂糖
•
水
•
塩
•
はちみつ
•
バター
•
生クリーム
•
牛乳
大きめ1.5斤
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ホップ種継ぎ方
ホップ液煮だす
•
すりおろしりんご
•
マッシュポテト
•
32度水
•
米麹
•
グラニュー糖
•
前種
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ショコラリュス
強力粉
•
ココアパウダー
•
塩
•
はちみつ
•
水
•
元種
•
チョコとオレンジ系の具
4つ
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
都会どこぞやの高級アイスコーヒー氷♪
コーヒー寒天
•
バニラアイス
•
キャラメルシロップ
•
エスプレッソコーヒー
涼ちゃん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
バゲット♡加水率80%ポーリッシュ法
強力粉
•
薄力粉
•
水
•
元種
•
強力粉
•
薄力粉
•
塩
•
水
•
元種
理想の気泡バゲット2本分